Pollo alle erbe con riso e funghi
Nel caso in cui in sia domenica, e non si sappia cosa cucinare, questa ricetta, semplice seppur di non immediata preparazione, potrebbe essere veramente l’ideale, grazie alla propria sapiente composizione dei gusti quanto mai caserecci ai più raffinati sapori.
Cosce d’anatra al vino rosso con prugne e lenticchie
Uno dei volatili maggiormente consumati, poiché dal gusto estremamente particolare quanto gustoso, sicuramente da fini intenditori, è l’anatra, che oggi vi insegniamo a preparare con una salsa al vino rosso ed un agrodolce accompagnamento di prugne e lenticchie.
Fagottini di verza ripieni
Vogliamo oggi spiegarvi, senza troppi giri di parole, la classica preparazione dei tradizionali involtini, realizzati con croccanti foglie di verza, che racchiudono un cuore caldo, cremoso e saporito a base di riso, salsiccia e bacon.
Agnello con fagioli e salsiccia
Lo spezzatino di agnello che vogliamo presentarvi oggi, tra i più delicati e gustosi tra tutti quelli possibili, viene esaltato dai gusto decisi, ma non invadenti, dell’aglio, della salsiccia e dei fagioli che contribuiscono a migliorare le qualità intrinseche della carne di agnello.
Parmigiana di coste de La Prova del Cuoco
Vogliamo oggi proporvi una ricetta, presentata in questi giorni alla Prova del Cuoco, che, grazie ai propri ingredienti semplici e genuini, sta riscuotendo un incredibile successo, venendo ricercata, su internet, sia dal pubblico più attento alla linea che a quello più attento al palato, riuscendo la parmigiana di coste a soddisfare le più differenti esigenze.
Stufato di manzo al borgogna
Lo stufato di manzo, se cotto nel vino rosso di Borgogna e servito con del purè, oppure ancora con delle aromatiche patate novelle al forno, potrebbe rappresentare una delle migliori ricette in assoluto per un pasto che sia, contemporaneamente, sostanzioso e raffinato.
Cioccolatini di San Valentino
Purché ci si trovi in periodi di crisi economica quali quelli attuali, purtroppo, rinunciare agli sfizi, specie nel corso delle più comuni festività così come dei più svariati eventi speciali o particolari, appare sinceramente difficile.
Un esempio, quanto mai tipico ed esplicativo, è quello dell’abitudine, nel corso della tradizionale ricorrenza di San Valentino, di regalare ai nostri amati una scatola di cioccolatini, da sempre simbolo dell’amore e della dolcezza.
Eppure, nonostante tutto questo, potrebbe davvero essere possibile risparmiare senza rinunciare ad alcunché, scegliendo, per esempio, di rinunciare ad una cenetta romantica presso qualche rinomato locale a favore di una più che intima e sensuale cena, presso la propria abitazione, durante la quale servire i nostri gustosissimi cioccolatini.