pesce / di - 12 Dicembre 2017
Nasello con patate e spinaci
Come cucinare il nasello surgelato? Oggi vi diamo un’idea semplice ma geniale, gustosa e facile da riprodurre. Si tratta del nasello con patate e spinaci. Tutto quello che vi serve…
Categoria: pesce
pesce / di - 17 Ottobre 2017
Merluzzo al vapore con patate al prezzemolo
Vi andrebbe di provare una ricetta gourmet facilissima? Il merluzzo al vapore con patate al prezzemolo è una di queste. Forse le parole gourmet e fragile vi sembrerà che non…
pesce / di - 12 Settembre 2017
Sgombro al cartoccio con pomodorini
Lo sgombro al cartoccio con pomodorini è una ricetta che a me piace tantissimo. Quando cucino il pesce cerco sempre ricette semplici e metodi di cottura “essenziali”, che possano preservare…
Crostacei / di - 8 Settembre 2017
Gamberi gratinati al forno
Facili da preparare, gustosi: sono i gamberi gratinati al forno. Si tratta di un piatto subito pronto che non richiede grandi abilità in cucina e nemmeno tanto tempo da dedicare…
Molluschi / di - 2 Agosto 2017
Spaghetti alle vongole al pomodoro
Gli spaghetti alle vongole al pomodoro sono una squisita variante dei più tradizionali spaghetti alle vongole che generalmente si cucinano senza aggiungere la salsa di pomodoro. Gli spaghetti alle vongole…
Molluschi / di - 11 Luglio 2017
Seppioline fritte croccanti in pastella
Sono sempre buone le seppie, in qualunque modo si cucinino, ma le seppioline fritte croccanti in pastella sono uno di quei piatti sfiziosi che ci si concede raramente, un po’…
pesce / di - 14 Maggio 2017
Orata al forno con patate
Arriva la primavera e il balcone profuma di erbe aromatiche. Noi vi consigliamo di utilizzarle per preparare l’orata al forno con patate, un piatto semplice e molto gustoso che poi…
pesce / di - 27 Aprile 2017
Filetti di merluzzo in padella in bianco
Se vi sembra che la ricetta dei filetti di merluzzo in umido sia uno di quei piatti utili quando si ha mal di stomaco, vi state sbagliando perchè la ricetta…
pesce / di - 12 Marzo 2017
Alici marinate ricetta siciliana
La ricetta siciliana delle alici marinate è tanto semplice quanto squisita. Si tratta di un piatto servito spesso come antipasto che mette insieme la passione dell’isola per il pesce azzurro…
pesce / di - 31 Gennaio 2017
Tranci di salmone al cartoccio light
Come cucinare il salmone fresco al cartoccio? Noi vi suggeriamo una deliziosa ricetta leggera e gustosa: tranci di salmone al cartoccio light. Utilizzare il salmone intero richiede un notevole lavoro…
pesce / di - 19 Gennaio 2017
Pesce spada in padella alla siciliana
Quella di oggi è una ricetta molto semplice e gustosa per preparare il pesce spada in umido. Cucinare il pesce non è sempre facile, specialmente se bisogna prima pulirlo ma…
pesce / di - 23 Settembre 2016
Girelle di salmone
Un gustoso e invitante modo di portare in tavola il salmone. Scenografiche girelle con salmone fresco e affumicato, il tutto piacevolmente accompagnato da deliziose verdure.
pesce / di - 23 Settembre 2016
Salmone à la graavlax o in salamoia
Per la serie a tutto salmone, dopo una ricetta molto raffinata ed elegante, anche nella presentazione, passiamo ad un piatto che del salmone esalta il gusto forte. Sempre dal ricettario…
pesce / di - 23 Settembre 2016
A tutto salmone con queste cupoline
Il salmone che a tanti appare molto grasso, in realtà può essere una soluzione dietetica per tante persone. Ecco per esempio come portare in tavola quale ricetta sfiziosa. Dal sito…
pesce / di - 12 Settembre 2016
Orata in crosta di pistacchi per palati sopraffini
Un modo appetitoso di preparare il pesce al forno: orata in crosta di pistacchi con salsa allo zafferano e pomodori di Pachino confit. Parte con queste poche parole la presentazione di…
