Carne
Pollo alla cacciatora in pentola
il pollo alla cacciatora preparato come la tradizione francese con vino rosso e tanta passione per il gusto.
Categoria: cucina francese
cucina francese
La ricetta della carbonara francese che fa impazzire il web
La carbonara francese non è una carbonara, diciamola tutta. Eppure gli chef d’Oltralpe stanno tentando in tutti i modi di…
cucina francese
Ricette di dolci light di Pierre Dukan
Budino alle uova e crostata di limone in versione light
Cucina e cultura
Pesto di fave
Una prelibata salsa per condire la pasta è il Pesto di fave. La realizzazione di questo condimento è molto semplice…
Armonie dal mondo
Aragosta in court-bouillon
L’aragosta in brodo ristretto, un secondo piatto pregiato, ma semplice da realizzare
cucina francese
Gratin dauphinois
Una pietanza molto gustosa, tipica della cucina francese è il Gratin dauphinois. Questa pietanza è una torta salata composta da…
