eventi / di - aprile 1, 2013
Vinitaly, 7-10 aprile 2013, salone internazionale del vino
Dal 7 al 10 aprile 2013 torna il Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati che si tiene come di consueto nella città di Verona.
Categoria: vini rossi
Armonie dal mondo / di - gennaio 23, 2013
Risotto al Barbera
Un piatto tipico della cucina piemontese, il risotto al Barbera
secondi / di - dicembre 12, 2012
Pasticcio di manzo di vino rosso
Pasticcio di carne, un classico della tradizione culinaria anglosassone
Dolci / di - novembre 25, 2012
Quale vino scegliere per servire un dolce
Scegliere il giusto vino da abbinare ad un dolce è molto difficile. Di solito la maggior parte delle persone sceglie un vino secco o uno spumante brut perché credono che…
vini italiani / di - novembre 13, 2012
Caratteristiche vino novello
Con l’autunno torna sulle tavole il novello, ottimo per accompagnare le castagne
secondi / di - agosto 19, 2011
Petti di pollo in salsa al vino rosso
Il petto di pollo mantecato in una sfiziosa salsa al vino rosso, è un piatto gustoso e dietetico, ottimo per una cena con gli amici.
primi / di - agosto 19, 2011
Tagliatelle al vino rosso
Il vino rosso, e le sue benefiche proprietà, unite al gusto delle tagliatelle fatte in casa.
vini rossi / di - luglio 15, 2010
Sassicaia 1999, un vino da prendere
Il sogno iniziò a realizzarsi quando sposò Clarice della Gherardesca il 18 Ottobre del 1930, erede di una delle più grandi famiglie in Toscana, ereditò più di 600 ettari a Bolgheri..
Cucina italiana / di - aprile 27, 2010
Cucina delle Langhe
Una cucina forte e ricca, sofisticata e creativa caratterizza il sapere culinario delle Langhe, la regione piemontese distesa tra le province di Asti e Cuneo.
recensione-vino / di - novembre 10, 2008
RABOSO – VILLA ALME`
Il Raboso Veronese viene coltivato nelle province di Vicenza, Venezia e Rovigo. Dall`esperienza di Giuseppe..
recensione-vino / di - novembre 10, 2008
Biferno Gironia – Borgo di Colledoro
Le antiche tradizioni di vinificazione del Biferno vengono ancora mantenute in una delle aziende più note del territorio..
vini bianchi / di - ottobre 22, 2008
Capri – Casa vinicola Tiberio
Passeggiando lungo i sentieri dell`isola di Capri rimarrete incantati alla vista dei vigneti coltivati su terrazzamenti che scendono a picco verso il mare…
recensione-vino / di - ottobre 8, 2008
Il Cannonau di Sardegna
Dopo avere proposto una rassegna dei più noti formaggi tipici sardi, non potevamo che invitarvi a scoprire un vino..
recensione-vino / di - ottobre 6, 2008
Barolo di Elio Grasso
La profonda passione per il vino e l`attaccamento alla terra ha permesso alla famiglia Grasso di realizzare un barolo..
recensione-vino / di - settembre 25, 2008
Nebbiolo DOC Tenuta Rocca
I suggerimenti enologici per un buon abbinamento al profumo del tartufo sono svariati, per l`abbinamento al risotto con..