Dolci
Cupcakes cioccolato e vino rosso
Questi cupcakes sono il dolce preferito di ogni amante del vino. Perché? Perché il cioccolato unito così è per forza…
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Cupcake di San Valentino al vino rosso
San Valentino è alle porte quindi perché non gustarsi questi cupcake al vino rosso con la persona che preferite?
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I 3 migliori vini da abbinare al tiramisù
Spunti utili per sapere come comportarsi a tavola con il dolce
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Torta caprese al limone: una dolce coccola autunnale
La caprese al limone, prende ispirazione dalla classica caprese al cioccolato. Nella versione agli agrumi, questo dolce, si trasforma, coniugando…
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Choco ball: preparazione di questo squisito dolce
Le choco ball, sono delizie di cioccolato a forma di sfera, ripiena di bontà. E’ un dolce diventato molto popolare…
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Torte senza lievito: consigli utili per prepararle
Le torte senza lievito, sono la nuova tendenza della pasticceria moderna: cheescake, plumcake, creme caramel, torte gelato, budini, biscotti e…
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La crema pasticcera: preparazione, tecniche e utilizzo
La crema pasticcera, è ampiamente utilizzata per la farcitura di torte e dolci. Il suo sapore, delicato ma deciso, si…
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La ricetta della pasta di nocciole: come prepararla e utilizzarla
La pasta di nocciole, è una crema dal sapore delicato, che accompagna il dolce ed esalta il salato, per contrasto.…
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Crumble di mele veloce
Il crumble di mele veloce è il dolce perfetto. Quando le mele sono di stagione, ma anche quando avete voglia…
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Ravioli dolci di ricotta al forno
I ravioli dolci di ricotta al forno sono una ricetta che ho sperimentato di recente. Avevo un foglio di pasta…
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Succhi di frutta fatti in casa da conservare
Cosa c’è di meglio di un succo di frutta genuino da bere a merenda o a colazione? Specialmente quando fa…
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Torta soffice al pistacchio, ricetta semplice
La torta soffice al pistacchio è un dolce semplice da fare e molto profumato. La ricetta è di quelle facili,…
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Gelato allo yogurt greco e fragole senza gelatiera
Preparare il gelato allo yogurt senza gelatiera è possibile. E si può fare anche perchè lo yogurt, a differenza di…
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Semifreddo di ricotta e panna all’arancia
Il semifreddo di ricotta e panna all’arancia è un dolce facile da realizzare, raffinato e fresco, perfetto per l’estate. Con…
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Meringata con salsa di fragole
La meringata alle fragole è un dolce facile e veloce da preparare, sebbene la cottura in forno sia abbastanza lunga.…
