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Ricette pasta – Fusilli con burrata e melanzane fritte
Un pizzico di estate in queste ultime giornate di settembre? In cucina si tratta di un sogno possibile. Basta infatti…
Tag: pasta
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Ricette pasta – Sedani al pesto di mandorle
In questo post vi vogliamo proporre una ricetta per la preparazione di un piatto di pasta leggero e saporito. Si…
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Ricette estive – Orecchiette alle zucchine
Che ne dite di comprare oggi delle zucchine da agricoltura biologica e diversi etti di pasta fresca fatta a mano?…
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Ricette pasta al forno – Penne allo yogurt
La pasta al forno può essere adatta alle giornate più calde? Sì, se si scelgono gli ingredienti più leggeri per…
primi
Ricette estive – Tagliolini ai gamberetti
Oggi vogliamo proporvi una ricetta svuota – frigo, utile cioè in tutti quei casi in cui bisogna eliminare in poco…
primi
Ricette estive – Linguine di mare
I primi di pesce sono un must estivo tipicamente italiano. Non solo perché sono a base di pasta, che è…
primi
Ricette estive – Conchiglioni ripieni di zucchine e brie
La pasta al forno non è una prerogativa dei mesi più freddi. Anche in estate, infatti, in occasione di pranzi…
pane
Ricette estive – Pasta fredda in verde
La pasta fredda è il piatto tipico dell’estate per gli italiani. Numerose sono le ricette che consentono di prepararla, molte…
Cucina italiana
Ricette estive – Pasta corta con bresaola e zucchine
I primi piatti alle verdure sono la soluzione ideale quando d’estate si vuole mangiare la pasta ma si vuole anche…
Cucina sana
Ricette vegane – Pasta al ragù vegetariano
Il ragù è un vero capo della tradizione culinaria italiana. Ma cosa fare se l’ospite che abbiamo invitato a cena…
Cucina italiana
Ricette estive – Fusilli al pomodoro fresco e basilico
Le ricette più semplici sono spesso le più apprezzate e vincenti. E l’estate più di ogni altra stagione si presta a…
Cucina italiana
Ricette estive – Orecchiette con vongole e curry
Le orecchiette sono uno dei piatti tipici della tradizione italiana, pugliese in particolare, anche se vengono utilizzate in molte altre…
primi
La carbonara di pesce
Tutti conoscono la pasta alla carbonara, una pasta condita con guanciale di maiale, formaggio e uovo, come tutti sanno anche che…
primi
Ricetta della pasta al sugo di cozze
Il pesce e i molluschi sono ingredienti perfetti da abbinare alla pasta. Il sapore del mare, infatti, sai sposa perfettamente…
primi
Ricetta della pasta alla genovese napoletana
Un nome piuttosto strano per una ricetta che non ha nulla a che fare né con la città di Genova…
