Categoria: Salse

Salse / di giannni puglisi -

Crema di pomodori e rosmarino

Un appetitoso condimento che renderà speciale ogni tipo di piatto. Ideale accompagnamento per jacket potato o per una cruditè di verdure, superlativo su una grigliata di pesce e, perché no, spalmato su una…

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Salse / di giannni puglisi -

Sugo ai funghi porcini

Ecco come preparare a casa un ottimo sugo ai funghi porcini, per goderne tutto l’inverno. Ingredienti 15 funghi porcini 6 spicchi di aglio 200 ml di vino bianco secco prezzemolo…

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Cucina e cultura / di Redazione -

Pesto di fave

Una prelibata salsa per condire la pasta è il Pesto di fave. La realizzazione di questo condimento è molto semplice e viene effettuata utilizzando come ingredienti principali, oltre alle fave,…

di Redazione -