Crostacei / di - 8 Settembre 2017
Gamberi gratinati al forno
Facili da preparare, gustosi: sono i gamberi gratinati al forno. Si tratta di un piatto subito pronto che non richiede grandi abilità in cucina e nemmeno tanto tempo da dedicare…
Categoria: Crostacei
Crostacei / di - 26 Aprile 2016
Millefoglie di astice al pesto di basilico
Francesco per MasterChef propone una millefoglie insolita e poco economica ma certamente ricca di gusto. Si tratta di una millefoglie che parte dalla combinazione di astice e basilico. Il risultato…
Crostacei / di - 3 Agosto 2015
Ricetta spaghetti all’astice in bellavista
Gli spaghetti all’astice in bellavista è un primo ideale da servire in occasioni importanti, in quanto semplice, ma allo stesso tempo di classe.
Crostacei / di - 14 Agosto 2013
Sautè di cozze e vongole
Un antipasto della cucina estiva
Armonie dal mondo / di - 29 Luglio 2013
Aragosta in court-bouillon
L’aragosta in brodo ristretto, un secondo piatto pregiato, ma semplice da realizzare
Crostacei / di - 15 Maggio 2013
Scampi alla busara
Una ricetta di pesce molto semplice da preparare e che possiamo realizzare in pochissimo tempo, circa 25 minuti, sono gli Scampi alla busara. Questo piatto è tipico di Trieste. Il…
Armonie dal mondo / di - 23 Aprile 2013
Riso venere con code di mazzancolle
Un primo piatto originale ma soprattutto molto gustoso è il Riso venere con code di mazzancolle. Il riso venere è un particolare tipo di riso che si presenta con un…
Crostacei / di - 18 Aprile 2013
Brodetto fanese
Una ricetta tipica della città di Fano è il Brodetto fanese. Esso veniva preparato dai pescatori con il pesce troppo piccolo o non buono per il mercato. Altre ricette di…
antipasti / di - 19 Febbraio 2013
Astice alla catalana
Crostacei, pomodori e cipolla per un classico della cucina spagnola
champagne / di - 7 Febbraio 2013
Risotto champagne e gamberoni alla paprika
Un risotto romantico per la cena di San Valentino
Crostacei / di - 2 Gennaio 2013
Linguine all’aragosta
Le linguine all’aragosta, un piatto prelibato tipico della Campania
Crostacei / di - 31 Dicembre 2012
Linguine con gli scampi
Come noto in tutto il mondo, la cucina italiana è famosa soprattutto per la realizzazione di piatti semplici, basati soprattutto su verdura, pesce e crostacei. Per questo è tra le…
antipasti / di - 31 Dicembre 2012
Ostriche allo champagne
Un antipasto speciale per l’ultimo dell’anno: le ostriche con salsa di champagne
antipasti / di - 25 Dicembre 2012
Spiedini di mazzancolle marinati al vermouth
Uno spiedino marinato molto particolare da servire come antipasto o come secondo
Armonie dal mondo / di - 28 Novembre 2012
Couscous di piselli e gamberi
Il couscous è un piatto di origine nordafricana il quale consiste in una sorta di pasta realizzata con granelli di semola di grano duro cotto a vapore, conditi, nella maggior…
