Cucina e cultura
Malloreddus al pecorino sardo fresco e zafferano
Una ricetta molto facile da preparare e gustosa, tipica della tradizione culinaria sarda, sono i Malloreddus al pecorino sardo fresco…
Tag: semplice
Cucina e cultura
Frisella con pomodori e acciughe sott’olio
Una pietanza tipica del Sud Italia, soprattutto della Puglia e la Campania, è la frisella (in napoletano Fresella). La frisella…
Cucina italiana
Involtini freddi di lattuga e carpaccio
Una seconda portate stiva molto gustosa e semplice da realizzare sono gli Involtini freddi di lattuga e carpaccio. La preparazione…
Cucina e cultura
Minestra di zucca
Una ricetta tipica della tradizione culinaria milanese molto gustosa e semplice da preparare è la Minestra di zucca. Questa pietanza,…
contorni
Zucchine alla scapece
Una ricetta tipica della tradizione culinaria campana sono le Zucchine alla scapece. Il termine scapece deriva dal termine spagnolo “escabeche”…
Cucina e cultura
Linguine con i fasolari
Un primo piatto molto gustoso e semplice da realizzare sono le Linguine con i fasolari. La preparazione di questa prelibata…
Cucina e cultura
Caserecce con purea di fave
Un primo piatto molto gustoso e semplice da preparare sono le Casarecce con purea di fave. La realizzazione di questa…
Cucina sana
Spaghetti ai 3 pomodori
Un primo piatto sano e semplice da preparare sono gli Spaghetti ai 3 pomodori. Altre ricette a base di spaghetti…
Armonie dal mondo
Quesadillas
Una ricetta tipica della tradizione culinaria è la Quesadillas. Questa semplice pietanza viene preparata riempendo una tortillas di farina di…
antipasti
Barchette di scarola ripiene
Un antipasto molto particolare e gustoso sono le Barchette di scarola ripiene. Questa ricetta è molto semplice da realizzare e…
Cucina e cultura
Crema di cacao e vaniglia
Una bevanda molto buona e semplice da preparare è la Crema di cacao e vaniglia. La realizzazione della crema può…
Cucina e cultura
Frisella con pomodoro
Una pietanza tipica della tradizione culinaria del sud Italia, soprattutto di regioni come la Campania e la Puglia, è la…
antipasti
Frittata di ceci al forno
Una ricetta molto gustosa e semplice da preparare e la Frittata di ceci al forno. Questa ricetta, molto salutare grazie…
contorni
Fagiolini alla pugliese
Un contorno molto semplice da realizzare e sano, tipico della tradizione culinaria pugliese, sono i Fagiolini alla pugliese. Questa ricetta,…
Armonie dal mondo
Riso al curry vegetariano con zucca e ceci
Una ricetta molto particolare e saporita è il Riso al curry vegetariano con zucca e ceci. La realizzazione di questa…
