Cucina italiana
I migliori vini rossi per Natale 2024: una selezione intelligente
Tutti i suggerimenti del caso per individuare i migliori vini rossi per Natale
Tag: cucina
Cucina e cultura
Attrezzi indispensabili in cucina: tutto quello che devi sapere
La cucina, per molte persone, è un momento e un luogo dove dare sfogo alla propria creatività, mentre per altre…
Cucina e cultura
Cirashi
Tra le preparazione del sushi giapponese più famose troviamo il Cirashi. Altre ricette giapponesi sono il Sashimi e la Tempura.
Cucina e cultura
Fregola con le melanzane
Una ricetta tipica della tradizione culinaria sarda è la Fregola con le melanzane. La fregola è un tipo di pasta…
Cucina e cultura
Linguine con i fasolari
Un primo piatto molto gustoso e semplice da realizzare sono le Linguine con i fasolari. La preparazione di questa prelibata…
cucina francese
Gratin dauphinois
Una pietanza molto gustosa, tipica della cucina francese è il Gratin dauphinois. Questa pietanza è una torta salata composta da…
Armonie dal mondo
Pasta al cavolo nero
Un piatto molto semplice da preparare e al contempo molto gustoso e soprattutto sano è la Pasta al cavolo nero.…
antipasti
Melanzane a Bruschetta
Uno dei prodotti tipici della Calabria sono le melanzane. Esse sono utilizzate in tantissimi modi nella cucina calabrese. Un contorno,…
Cucina e cultura
Penne alla monzese
Un primo piatto tipico della tradizione brianzola sono la Pasta alla monzese. Questo piatto si ispira al classico risotto alla…
Cucina e cultura
Salsa all’erba cipollina
Una delle tradizioni tipiche angolsassoni è quella di accompagnare secondi piatti di carne e pesce con salse particolari e molto…
antipasti
Carpaccio di melanzane
Un antipasto o contorno molto semplice da realizzare che potremmo preparare in circa 10 15 minuti è il Carpaccio di…
Cucina sana
Vellutata di carote alla cannella con scalogno caramellato
Un piatto molto semplice da realizzare e dal sapore molto delicato è la Vellutata di carote alla cannella con scalogno…
eventi
Olio di palma negli alimenti: perché è pericoloso
L’olio di palma è uno dei grassi vegetali più economici utilizzati dall’industria farmaceutica che può aumentare il rischio di malattie…
Cucina sana
Polpette aromatiche al vapore
In questa ricetta mostreremo una secondo molto buono e soprattutto salutare. Le polpette aromatiche al vapore. Altre ricette di polpette…
antipasti
Frittella di lampascioni
Una ricetta molto semplice da realizzare è la Frittella di lampascioni, ovvero un particolare tipo di cipollotto tipico dei paesi…
