Cucina italiana / di - settembre 21, 2013
Una ricetta a base di pesce molto semplice da preparare ma prelibata è “Totani grigliati al pinzimonio“. Per la realizzazione di questa ricetta è consigliato l’utilizzo di pesce fresco sia…
Cucina sana / di - settembre 20, 2013
Un primo piatto prelibato dal sapore molto particolare è il Risotto all’uva fragola. Il sapore di questa pietanza è caratterizzato da una leggera dolcezza con una nota finale di acidità…
primi / di - settembre 16, 2013
Un primo piatto unico molto semplice da realizzare è il Timballo di riso ai 4 formaggi. La preparaizonedi questa pietanza viene realizzata utilizzando come formaggi la fontina, la groviera, il…
Cucina sana / di - settembre 14, 2013
Una seconda pietanza a base di pesce molto prelibata e sostanziosa è “Calamari alle olive“. Il pesce viene cotto con olio extravergine d’oliva e burro in padella e aromatizzato con…
Cucina sana / di - settembre 13, 2013
Una seconda pietanza molto particolare e semplice da preparare sono le Frittatine allegre. Questa pietanza è l’ideale per i bambini perchè all’interno sono presenti le verdure. Possiamo sostituire il prosciutto…
formaggi / di - settembre 12, 2013
Un primo piatto molto prelibato sono gli Gnocchi con crema di asiago. Altre ricette con questo tipo di pasta sono gli Gnocchi di ricotta al pomodoro e gli Gnocchi di…
Cucina sana / di - settembre 9, 2013
Una seconda portata molto gustosa e semplice da preparare è la Frittata di mazzancolle. Questa prelibata pietanza può essere servita sia calda durante il periodo invernale che fredda durante l’estate….
Cucina sana / di - giugno 28, 2013
Una ricetta molto gustosa, fresca e soprattutto semplice da preparare sono le Orecchiette alle erbe aromatiche. Questo piatto è realizzato preparando una crema di burro e erbe aromatiche quali il…
cucina francese / di - giugno 27, 2013
Una pietanza molto gustosa, tipica della cucina francese è il Gratin dauphinois. Questa pietanza è una torta salata composta da strati sovrapposti di patate intervallati da formaggio groviera grattugiato e…
Cucina sana / di - giugno 24, 2013
Un secondo piatto molto gustoso e semplice da preparare sono i Cestini di lattuga con insalata di tacchino. Altre seconde portate a base di tacchino molto gustose sono il Tacchino…
Cucina e cultura / di - giugno 18, 2013
Un primo piatto tipico molto gustoso e semplice da preparare, tipico del sud tirol, sono gli spätzle di spinaci. Gli spätzle non sono altro che degli gnocchetti dalla forma irregolare…
Armonie dal mondo / di - maggio 30, 2013
Un piatto molto semplice da preparare e al contempo molto gustoso e soprattutto sano è la Pasta al cavolo nero. Il cavolo nero è un ortaggio tipico della campagna Toscana….
Cucina italiana / di - aprile 27, 2013
Un piatto molto buono tipico della tradizione culinaria campana e bolognese è la pasta al ragù. Un alternativa molto particolare di questo piatto è il Ragù bianco con carciofi. La…