Tag: zucchine

Cucina e cultura / di Redazione -

Pesto di fave

Una prelibata salsa per condire la pasta è il Pesto di fave. La realizzazione di questo condimento è molto semplice e viene effettuata utilizzando come ingredienti principali, oltre alle fave,…

di Redazione -

antipasti / di Redazione -

Pizzette di zucchine

Un ricetta molto gustosa e semplice da preparare sono le Pizzette di zucchine. Questa ricetta possiamo servirla come antipasto durante cene o pranzi con amici, parenti o colleghi di lavoro….

di Redazione -

contorni / di Redazione -

Zucchine alla scapece

Una ricetta tipica della tradizione culinaria campana sono le Zucchine alla scapece. Il termine scapece deriva dal termine spagnolo “escabeche” che indica le preparazioni caratterizzate dalla frittura dell’ingrediente principale. La…

di Redazione -

Cucina sana / di Redazione -

Polpette di tonno e zucchine

Una ricetta molto sana, semplice da realizzare e soprattutto gustosa sono le Polpette di tonno e zucchine. La preparazione di questa ricetta avverrà in circa 15 minuti mentre la cottura…

di Redazione -

antipasti / di Redazione -

Tempura

La cucina giapponese è rinomata in tutto il mondo per essere una cucina di alta classe soprattutto per la forte presenza di pesce. Se inizialmente essa era diffusa nei ceti…

di Redazione -