secondi / di - 5 Luglio 2015
Calamari su crema di piselli alla menta
Calamari su crema di piselli alla menta: una ricetta semplice e completa, da preparare in poco tempo ma con un valore nutrizionale elevato, ben 687 kCal. Fa parte del ricettario…
secondi / di - 5 Luglio 2015
Calamari su crema di piselli alla menta: una ricetta semplice e completa, da preparare in poco tempo ma con un valore nutrizionale elevato, ben 687 kCal. Fa parte del ricettario…
secondi / di - 29 Agosto 2014
Le insalata di pesce sono uno dei migliori modi per gustare il pescato locale. In questo tipo di secondo piatto, infatti, il pesce fresco, in genere poco cotto e trasformato,…
secondi / di - 13 Agosto 2014
Non c’è niente di meglio che un piatto di pesce ben elaborato per una cena estiva. In questo post vi suggeriamo quindi una variante originale per cucinare un famoso secondo a…
Cucina italiana / di - 12 Luglio 2014
Uno dei più classici piatti estivi è il fritto misto di pesce. La grande disponibilità di pesce fresco in Italia la rende il luogo ideale per cucinare un’ottima frittura. In…
pesce / di - 31 Gennaio 2014
L’abbinamento di patate e pesce è particolarmente gustoso e, inoltre, permette di preparare un piatto unico senza troppa difficoltà. UN esempio sono i calamari con patate, una ricetta adatta a…
Cucina sana / di - 14 Settembre 2013
Una seconda pietanza a base di pesce molto prelibata e sostanziosa è “Calamari alle olive“. Il pesce viene cotto con olio extravergine d’oliva e burro in padella e aromatizzato con…
Cucina italiana / di - 9 Novembre 2012
Elegante e gustoso: è il risotto decorato con il nero di seppia
Molluschi / di - 5 Settembre 2012
Oggi vi insegneremo a realizzare dei perfetti calamari ripieni di verdure.
Cucina italiana / di - 29 Agosto 2012
Oggi vi insegneremo a realizzare una gustosa e sensazionale ricetta tipicamente napoletana quale la calamarata.
Crostacei / di - 2 Agosto 2012
Ecco come preparare una perfetta insalata di calamari.
pane / di - 10 Aprile 2012
Ecco una zuppa che, grazie alla propria freschezza, potrebbe venir tranquillamente servita anche in primavera o, addirittura, in estate.
Molluschi / di - 5 Luglio 2011
La ricetta di oggi invece saranno i calamari ripieni con mollica di pane, prezzemolo e acciughe…
primi / di - 10 Marzo 2010
I calamari sono dei molluschi ricchi di sali minerali e costituiscono un piatto sicuramente poco calorico.