Patate in crosta

Le patate in crosta, come avrete sicuramente modo di appurare personalmente, è una preparazione semplice e veloce che presenta una particolarità.

Sono queste ultime, infatti, estremamente versatili e, dunque, perfettamente adattabili a qualsiasi situazione così da essere ottime sia per un pranzo in compagnia di amici e parenti che per un pranzo decisamente più formale.

Ricetta originale salsa barbecue

La salsa barbecue è probabilmente, tra tutte quelle create ed inventate negli Stati Uniti d’America, una delle più diffuse, comuni, apprezzate, gustose ed utilizzate.

Ciò è dovuto al fatto che nonostante le varianti regionali possano anche aver modificato l’originaria ricetta della salsa barbecue quest’ultima da sempre prevederebbe l’utilizzo di alcuni ingredienti, veramente sfiziosi, assolutamente imprescindibili, quali agli, cipolla, zucchero, aceto e simili, perfetti per ottenere una salsa agrodolce che, in maniera assai semplice ma al tempo stesso geniale, sarebbe utile per accompagnare tutti i piatti a base di carne grigliata.

Torta di pavesini con mandorle e amarene

Vogliamo oggi presentarsi una sorta di torta gelato che, ne siamo sicuri, moltissimi di voi saranno in grado di apprezzare immensamente.

Quest’ultima, la cui preparazione è tutt’altro che lunga o laboriosa, è infatti una torta di pavesini che racchiudono un morbido e dolce ripieno a base di panna montata, cioccolato, amarene sciroppate e mandorle.

Insalata di calamari

Grazie ai calamari, come forse già certamente saprete, sarebbe possibile preparare una perfetta, gustosa e sfiziosa, insalata di calamari.

Quest’ultima, grazie a croccanti verdure e ad una sostanziosa marinata a base di olio e di aglio, è infatti fresca, delicata e saporita.

Paccheri al coccio

I paccheri al coccio, come forse saprete, sarebbero una preparazione tipicamente campana, caratteristica soprattutto di Pozzuoli, che, nonostante la propria laboriosità, dovuta alla necessità di sfilettare il pesce, si prepara velocemente e, solitamente, con perfetti risultati.

Filetti di platessa al miele con erbe aromatiche

Se state cercando una ricetta per preparare un gustoso secondo piatto in agrodolce potremmo consigliarvi di leggere il nostro odierno articolo.

Oggi, infatti, vi insegneremo ad usare il miele, dolcissimo, per insaporire, in maniera delicata, un filetto di platessa perfettamente cotto insieme ad un abbondante trito di erbe aromatiche.

Torta salata con peperoni rossi e gialli

La ricetta di oggi, come avrete sicuramente modo di apprezzare in primissima persona, è sicuramente particolare.

Le torte salate, però, stanno pian piano diventando una delle più importanti ricette della cucina italiana, grazie alla propria semplicità e, in questo particolare caso, grazie all’inconfondibile gusto della provola affumicata e dei peperoni.

Linguine al ragù di tonno

I primi piatti a base di tonno, come certamente saprete, sono oramai un classico.

Leggeri, sfiziosi e gustosi lo sono ancor più però, con delizioso tonno fresco.

Involtini di tonno alla mediterranea

Se volete preparare un secondo piatto sfizioso e gustoso, facile da preparare grazie a semplici e genuini ingredienti, vi consigliamo di leggere il nostro articolo poiché vi insegneremo a preparare dei favolosi involtini di tonno con olive e capperi.

Fagottini con funghi e brie

Questa è la nostra idea odierna per la realizzazione di un ottimo antipasto.

Questo, veloce e gustoso, si prepara in pochi minuti grazie all’aiuto di poca pasta sfoglia già pronta, funghi e formaggio.

Ricetta originale falafel

I falafel, come certamente saprete, sono delle polpettine, di origine egiziana ma ormai diffuse in tutto il mondo arabo, a base di ceci speziati, cipolle e prezzemolo fritte in abbondante olio.

Una ricetta particolare ma, sicuramente, da sperimentare ed assaggiare.

Rotolo rustico di pizza

Con la pasta per la pizza, come certamente saprete, sarebbe possibile cercare di ottenere ben più di una sola preparazione.

L’idea, dunque, potrebbe essere quella di usare questa pasta base in modo alternativo e di impiegarla, per esempio, per la realizzazione di un rustico salato, arrotolato, ripieno di prosciutto cotto, scamorza e carciofini.

Pizza rustica patate e pesto

La pasta per la pizza, oltre che per le pizze ed i calzoni, potrebbe venir tranquillamente usata per preparare degli ottimi piatti rustici.

In questo caso, in particolare, abbiamo voluto provare a realizzare una pizza rustica ripiena di patate, pesto, stracchino e noci.