Piatti internazionali
Come fare il sushi in casa, il riso
Il sushi è uno degli alimenti più prelibati della cucina giapponese. Si tratta di diversi tipi di ricette che hanno…
Tag: riso
primi
Pomodori ripieni di riso
I pomodori con il riso sono un primo piatto particolarmente gustoso e perfetto per l’arrivo della bella stagione. La preparazione…
primi
Risotto con verdure
Le verdure sono degli ingredienti preziosi per la cucina. Possono essere utilizzate per la preparazione di tantissimi piatti diversi, in…
ricette
Ricetta vegana polpette di riso verde e speziato
Questa ricetta vegana garantisce un gusto speziato e il fatto di mangiare un cibo sano. Facile da preparare con…
Cucina e cultura
Riso al curry verde thai
Una ricetta molto prelibata tipica della Thailandia è il Riso al curry verde thai. Altre ricette orientali sono il Kofta…
Cucina italiana
Crocchette di riso con pesto e prosciutto cotto
Variante dei classici supplì dal sapore delicato
Armonie dal mondo
Riso al curry vegetariano con zucca e ceci
Una ricetta molto particolare e saporita è il Riso al curry vegetariano con zucca e ceci. La realizzazione di questa…
Dolci
Barrette di riso soffiato al cioccolato
Un dolce estivo molto buono da servire come spuntino ai nostri ospiti sono le Barrette di riso soffiato al cioccolato.…
Cucina e cultura
Risotto alla paesana
Un piatto di origine contadina molto gustoso e nutriente è il Risotto alla paesana. La realizzazione di questa prima portata…
Cucina italiana
Risolatte al cioccolato
Uno dei dolci più amati dai nostri nonni era il Risolatte al cioccolato. Questa merendina era molto semplice da realizzare…
Armonie dal mondo
Riso venere con code di mazzancolle
Un primo piatto originale ma soprattutto molto gustoso è il Riso venere con code di mazzancolle. Il riso venere è…
Cucina e cultura
Riso al prezzemolo (Ris ed erboìn)
Una ricetta tipica della tradizione culinaria lombarda e diffusasi poi nel resto della penisola italiana è il Riso al prezzemolo,…
Cucina sana
Risotto alle mazzancolle
Un piatto dal particolare effetto scenico e molto saporito, ma al contempo semplice e veloce da preparare è il Risotto…
Cucina italiana
Zuppa di cavolo nero
Una ricetta classica della cucina toscana, la zuppa di cavolo nero
antipasti
Supplì al telefono
Una ricetta tipica del Lazio, ma preparata anche nel resto dello stivale in diverse varianti, è il supplì al telefono.…
