Piatti internazionali / di - 21 Maggio 2014
Il sushi è uno degli alimenti più prelibati della cucina giapponese. Si tratta di diversi tipi di ricette che hanno in comune una parte degli ingredienti, ovvero il riso e…
primi / di - 22 Marzo 2014
I pomodori con il riso sono un primo piatto particolarmente gustoso e perfetto per l’arrivo della bella stagione. La preparazione è anche piuttosto scemplice – la ricetta la trovate di…
primi / di - 26 Gennaio 2014
Le verdure sono degli ingredienti preziosi per la cucina. Possono essere utilizzate per la preparazione di tantissimi piatti diversi, in cui possono fare la parte delle protagoniste oppure fare da…
ricette / di - 6 Gennaio 2014
Questa ricetta vegana garantisce un gusto speziato e il fatto di mangiare un cibo sano. Facile da preparare con tempi di preparazione di 30 minuti, più un’altra oretta circa…
Cucina e cultura / di - 15 Settembre 2013
Una ricetta molto prelibata tipica della Thailandia è il Riso al curry verde thai. Altre ricette orientali sono il Kofta e lo Chapati.
Cucina italiana / di - 3 Luglio 2013
Variante dei classici supplì dal sapore delicato
Armonie dal mondo / di - 30 Giugno 2013
Una ricetta molto particolare e saporita è il Riso al curry vegetariano con zucca e ceci. La realizzazione di questa pietanza è molto semplice e potrà essere preparata in circa…
Dolci / di - 4 Giugno 2013
Un dolce estivo molto buono da servire come spuntino ai nostri ospiti sono le Barrette di riso soffiato al cioccolato. La realizzazione di questa ricetta è molto semplice e potrà…
Cucina e cultura / di - 7 Maggio 2013
Un piatto di origine contadina molto gustoso e nutriente è il Risotto alla paesana. La realizzazione di questa prima portata non è molto difficile e richiederà un tempo di realizzazione…
Cucina italiana / di - 30 Aprile 2013
Uno dei dolci più amati dai nostri nonni era il Risolatte al cioccolato. Questa merendina era molto semplice da realizzare e prevedeva l’utilizzo di ingredienti molto semplici da procurare quali…
Armonie dal mondo / di - 23 Aprile 2013
Un primo piatto originale ma soprattutto molto gustoso è il Riso venere con code di mazzancolle. Il riso venere è un particolare tipo di riso che si presenta con un…
Cucina e cultura / di - 20 Aprile 2013
Una ricetta tipica della tradizione culinaria lombarda e diffusasi poi nel resto della penisola italiana è il Riso al prezzemolo, detto anche nel dialetto lombardo Ris ed erboìn. Questo piatto…
Cucina sana / di - 23 Febbraio 2013
Un piatto dal particolare effetto scenico e molto saporito, ma al contempo semplice e veloce da preparare è il Risotto alla Mazzancolle. Questo risotto esalta il sapore dolce delle mazzancolle…
Cucina italiana / di - 10 Gennaio 2013
Una ricetta classica della cucina toscana, la zuppa di cavolo nero
antipasti / di - 28 Dicembre 2012
Una ricetta tipica del Lazio, ma preparata anche nel resto dello stivale in diverse varianti, è il supplì al telefono. Il suo nome è dovuto alla mozzarella contenuta all’interno che,…
