Cucina e cultura / di - 15 Settembre 2013
Riso al curry verde thai
Una ricetta molto prelibata tipica della Thailandia è il Riso al curry verde thai. Altre ricette orientali sono il Kofta e lo Chapati.
Cucina e cultura / di - 15 Settembre 2013
Una ricetta molto prelibata tipica della Thailandia è il Riso al curry verde thai. Altre ricette orientali sono il Kofta e lo Chapati.
formaggi / di - 12 Settembre 2013
Un primo piatto molto prelibato sono gli Gnocchi con crema di asiago. Altre ricette con questo tipo di pasta sono gli Gnocchi di ricotta al pomodoro e gli Gnocchi di…
Cucina sana / di - 11 Settembre 2013
Un primo piatto molto gustoso e semplice da realizzare sono gli Gnocchi di ricotta al pomodoro. In questa ricetta gli gnocchi vengono realizzati utilizzando un composto di ricotta e farina…
Cucina e cultura / di - 8 Settembre 2013
Una gustosa variante dei classici gnocchi di patate sono gli Gnocchi di spinaci alle vongole. Questa ricetta viene realizzata utilizzando un impasto ottenuto unendo le patate farinose e gli spinaci…
Cucina italiana / di - 4 Settembre 2013
Un primo piatto molto gustoso sono i Lumaconi alla parmigiana. Questa pietanza viene realizzata utilizzando tutti ingredienti sani quali melanzane, mozzarella (o fior di latte) e passata di pomodoro. La…
Cucina sana / di - 2 Settembre 2013
Un primo piatto molto gustoso sono gli Spaghetti gratinati con crema d’arancia e acciughe. Il sapore di questa pietanza è caratterizzata dal contrasto tra la dolcezza delle arance e la…
Cucina e cultura / di - 1 Settembre 2013
Un primo piatto molto gustoso tipico della tradizione culinaria romana sono gli Gnocchi di zucca alla romana. Altri primi piatti tipici di Roma sono la Pasta alla gricia e la…
Cucina sana / di - 24 Agosto 2013
Un primo piatto prelibato sono le Mezzelune all’uovo ripiene con salmone e ricotta di mucca. Il ripieno della pasta conferirà alla pietanza un sapore molto delicato. La preparazione anche se…
Cucina e cultura / di - 12 Agosto 2013
Una ricetta tipica della tradizione culinaria sarda è la Fregola con le melanzane. La fregola è un tipo di pasta sardo preparata semplicemente con acqua e farina lasciata asciugare e…
Cucina sana / di - 10 Agosto 2013
Una prima portata molto gustose e semplice da preparare sono le Bavette con carciofi di Sant’Erasmo, sardine e acciughe. Altri primi piatti a base di carciofi sono il Ragù bianco…
Cucina e cultura / di - 3 Agosto 2013
Una ricetta tipica della tradizione culinaria trentina sono i Canderli, ovvero degli gnocchi di semolino cotti in brodo di carne (o dado). La preparazione di questo piatto è molto semplice…
Cucina sana / di - 27 Luglio 2013
Una delle più famose e classiche ricette a base di pesce sono le Linguine al nero di seppia. Questa pasta viene realizzata sfruttando completamente le seppie. Grazie al nero presente…
Cucina e cultura / di - 20 Luglio 2013
Una ricetta molto facile da preparare e gustosa, tipica della tradizione culinaria sarda, sono i Malloreddus al pecorino sardo fresco e zafferano. La realizzazione di questo prelibato primo piatto può…
Cucina e cultura / di - 17 Luglio 2013
Una ricetta tipica della tradizione culinaria milanese molto gustosa e semplice da preparare è la Minestra di zucca. Questa pietanza, nonostante sia preparata con pochi e semplici ingredienti, presenta un…
Cucina e cultura / di - 13 Luglio 2013
Un primo piatto molto gustoso e semplice da realizzare sono le Linguine con i fasolari. La preparazione di questa prelibata pietanza può essere realizzata in pochi minuti. Questo piatto è…