Tag: fritti
Cucina e cultura
Patate e peperoni cruschi fritti
Uno dei piatti tipici della Basilicata sono le Patate e peperoni cruschi fritti. Questa ricetta è molto semplice da realizzare…
antipasti
Cavolfiore in pastella
Il cavolfiore è una verdura molto utilizzata in cucina per il suo sapore e per la versalità, infatti in cucina…
contorni
Ricetta carciofi fritti alla senape
Addirittura potete già acquistare dei cuori di carciofo surgelati, già puliti che aspettano solo di essere fritti.
Cucina italiana
Gamberi fritti con gnocchetti di riso
Questa ricetta prevede un “avanzo” di risotto alla milanese, il classico risotto giallo...
contorni
Ricetta chifeletti
Nella loro ricetta originale i chifeletti sono delle mezzelune composte principalmente da patate...
ricette
Latte fritto
Più conosciuto è il latte fritto della tradizione genovese. La versione che vi propongo rispecchia i semplicemente i miei gusti..
ricette
Come fare le patatine fritte
A questo punto ributtate le patatine nell'olio bollente fino a che non saranno belle dorate..
ricette
Fiori di zucca fritti
La preparazione classica dei fiori di zucca è in pastella portati in frittura. I fiori di zucca risultano..
Dolci
Ricetta frittelle di riso
Le frittelle di riso sono un piatto tipico della cucina umbra ed essendo un prodotto fritto nell'olio consiglio di apprezzarlo..
Carne
Ricetta Polpette gustose
Se ricordate avevamo già parlato recentemente delle polpette, nella ricetta delle polpette..
Cucina napoletana
Mozzarella in Carrozza
Questo latte presenta, infatti, un livello diverso di grassi e proteine rispetto al latte vaccino. Il latte bufalino ha una…
pesce
Tempura giapponese
Il nome di questo cibo deriva dal termine latino tempora che indica quattro periodi dell'anno corrispondenti..
