Gli involtini primavera sono tra i piatti più richiesti nei ristoranti cinesi di tutta Italia. Si tratta di semplici rotoli di pasta per wonton che vengono riempiti con delle verdure e poi fritti e uniscono la croccantezza dell’esterno al morbido ripieno.
Riproporli anche in casa non è difficile, basta avere un po’ di manualità. La ricetta la trovate di seguito.