Categoria: Armonie dal mondo
Armonie dal mondo
Pollo tandoori
Una delle specialità della cucina è il Pollo tandoori. Questa pietanza è nata per puro caso grazie ad un esperimento…
Armonie dal mondo
Crème brûlée al cioccolato
Variante al cioccolato di un classico della cucina francese
Armonie dal mondo
Pane svedese allo zafferano
Pane e brioche: ecco il pane svedese aromatizzato allo zafferano
antipasti
Chicken rolls
Una ricetta molto gustosa e semplice da preparare sono i Chicken rolls, ovvero delle piadine arrotolate ripiene di petto di…
Armonie dal mondo
Insalata quinoa e ceci
Un piatto facile con la quinoa, eletta alimento dell’anno dall’Onu
Armonie dal mondo
Ricetta Toscana: Pici all’aglione
Un piatto tipico della tradizione culinaria Toscana sono i Pici all’aglione. I pici sono una tipologia di pasta tipica della…
Armonie dal mondo
Presnitz
Il Presnitz è un dolce tipico del Friuli Venezia Giulia e di chiara origina austroungarica.
Armonie dal mondo
Kjottkaker
Un secondo piatto norvegese, le polpette di carne fritte e ripassate al forno
Armonie dal mondo
Punch svedese
Versione svedese del punch a base di sherry, cognac e porto e ricco di spezie
