antipasti
Barchette con tartare di tonno e salmone
Un secondo piatto sofisticato d’ispirazione orientale
Categoria: Armonie dal mondo
Armonie dal mondo
Frankurter Kranz
Uno dei dolci classici della città di Francoforte, farcito con crema al kirsch
Armonie dal mondo
Insalata 7 strati
Uno dei piatti classici della cucina americana è l’Insalata 7 strati. Questo fresco antipasto nonostante i 7 strati è molto…
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Riso venere con code di mazzancolle
Un primo piatto originale ma soprattutto molto gustoso è il Riso venere con code di mazzancolle. Il riso venere è…
Armonie dal mondo
Cheesecake al cioccolato con le amarene
Cioccolato e amarene per un gustoso cheesecake
Armonie dal mondo
Remoulade di sedano rapa
La classica salsa francese per ricreare l’atmosfera del bistrot
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Pennette al fumè
La cucina italiana è famosa in tutto il mondo soprattutto per le prime portate a base di pasta. Una ricetta…
Armonie dal mondo
Fettuccine Alfredo
Uno dei piatti italiani più conosciuti ed apprezzati negli USA, ma che a noi risulterà quasi sconosciuto, sono le Fettuccine…
Armonie dal mondo
Taralli dolci campani
Tra le tante specialità della cucina tradizionale campana troviamo i dolci. I più famosi sono senza ombra di dubbio la…
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Pancake al caffè
La colazione è un momento importantissimo della giornata e deve essere nutriente ed equilibrata. Una pietanza americana, molto utilizzata nella…
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Tarte Tatin di pere
La classica torta rovesciata francese con le pere al caramello
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Ricetta Key lime pie meringata
La torta di limone nata negli Anni Trenta in Florida
antipasti
Peperoni al forno coi capperi
Uno dei frutti più utilizzati nella cucina internazionale è il peperone. Anche nella tradizione culinaria italiana, soprattutto in regioni del…
