L’aceto balsamico di Modena è un condimento a Indicazione Geografica Protetta che sta diventando sempre più un capo saldo per qualsiasi chef o amante del buon cibo.

L’aceto balsamico di Modena è un condimento a Indicazione Geografica Protetta che sta diventando sempre più un capo saldo per qualsiasi chef o amante del buon cibo.
Il primitivo doc, è un vino tipico del profondo sud, prodotto nelle zone di Manduria
Le torte senza lievito, sono la nuova tendenza della pasticceria moderna: cheescake, plumcake, creme caramel,
Il periodo delle feste natalizie ha una sola protagonista: la tavola! La convivialità non può che aprirsi con un bel brindisi. Per brindare alla salute, alla buona compagnia e allo stare bene insieme, non si può che scegliere uno spumante Brut. Proprio le varie tipologie di brut rappresentano il fiore all’occhiello di Foss Marai, per rendere indimenticabili i momenti di festa.
La pasta fredda, è un piatto tipicamente estivo, fresco e genuino, che allieta il palato.
Se vuoi pubblicizzare il tuo brand, specie se ti occupi di enogastronomia o di ristorazione,
La crema pasticcera, è ampiamente utilizzata per la farcitura di torte e dolci. Il suo
Se l’aperitivo poteva sembrare, fino a pochi anni fa, una moda passeggera oggi possiamo affermare
La pasta di nocciole, è una crema dal sapore delicato, che accompagna il dolce ed
Oggigiorno riuscire a comunicare l’appartenenza ad un’azienda è molto importante. Riuscire a comunicare un senso
In moltissimi oggi aspirano a lavorare in un ristorante o meglio a diventare chef, probabilmente
Le produzioni di casa Donnafugata sono espressioni straordinarie dei vini della Sicilia che ben simboleggiano la stretta relazione fra le tradizioni isolane e il territorio. La scelta di etichette artistiche legate all’identità del vino, poi, è la perfetta dimostrazione di come non si stia parlando di semplici prodotti, ma di vere e proprie espressioni culturali. Ma da dove arriva il nome Donnafugata? Le reminiscenze degli studi di italiano delle superiori possono venire in aiuto: Donnafugata proviene dal Gattopardo, il famoso romanzo di Tomasi di Lampedusa. La donna in fuga a cui si fa riferimento nel nome non è altro che la regina che ebbe la ventura di trovare rifugiò in questo angolo di Sicilia in cui ora si possono ammirare i vigneti della cantina.
Il carpaccio è un piatto molto raffinato preparato realizzando fettine sottili di carne o pesce
La falanghina è un vitigno di origine greco-balcanica, a bacca bianca, particolarmente ampio: dalla sua
Zuppe e minestre sono piatti che rappresentano una bella porzione delle ricette tradizionali italiane. Il