Filetto di capriolo all’uva bianca
Pubblicato da: Verna Vito
Una ricetta, davvero molto buona e per nulla complicata, per gustare dell’ottima
selvaggina, quale potrebbe essere, per esempio, il
capriolo, potrebbe essere quella che vi presentiamo oggi e che prevederebbe l’utilizzo di un buon pezzo di
filetto di capriolo e di abbondante
uva bianca che conferirà al tutto una gradevole acidità.
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Ciliegie ricoperte di cioccolato fondente
Pubblicato da: Verna Vito
Questo particolare
dessert, a base di
ciliegie,
sciroppo di glucosio e
cioccolato fondente, potrebbe essere l’ideale nel caso in cui si desideri preparare un dolce da conservare, naturalmente in frigorifero ed anche per più giorni, così che, senza sporcare i fornelli o lasciar aspettare i nostri ospiti, possa essere utilizzato alla bisogna.
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Risotto con piselli
Pubblicato da: Verna Vito
Il
risotto, ricetta tipicamente italiana, potrebbe venir in questo periodo dell’anno, ovverosia in questo periodo di passaggio tra la primavera e l’estate, preparato con l’aggiunta di
freschi pisellini sgusciati e
saporitissima pancetta così che acquisti un gusto ed un profumo inconfondibile e piacevolissimo.
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Bavarese al cioccolato
Pubblicato da: Verna Vito
Ciliegie al vino rosso
Pubblicato da: Verna Vito
Preparare delle gustose
ciliegie al sapor di vino rosso e di Porto, lasciando in infusione, dopo aver naturalmente fatto delicatamente bollire il tutto, potrebbe essere davvero un’ottima soluzione per avere un delizioso dessert sempre a portata di mano.
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