Tag: ricotta

contorni / di giannni puglisi -

Ricotta fatta in casa

La ricotta è un prodotto latteo che ricorda moltissimo formaggio; utilizzato sovente nella cucina italiana per preparazioni sia dolci che salate, la qualità della ricotta è vincolata alla qualità del…

di giannni puglisi -

Cucina sana / di Redazione -

Gnocchi di ricotta al pomodoro

Un primo piatto molto gustoso e semplice da realizzare sono gli Gnocchi di ricotta al pomodoro. In questa ricetta gli gnocchi vengono realizzati utilizzando un composto di ricotta e farina…

di Redazione -