primi / di - 27 Giugno 2017
Zuppa tiepida di pomodori verdi e rossi
E’ una ricetta estiva e delicata che ricoda molto il gazpacho andaluso, si tratta della zuppa tiepida di pomodori verdi e rossi, un piatto fresco e invitante, perfetto da servire…
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contorni / di - 6 Giugno 2017
Pomodori ripieni gratinati al forno
La cucina dell’estate deve essere ricca di ingredienti estivi e freschi. E’ la volta di provare la ricetta dei pomodori ripieni gratinati al forno, un contorno ricco e gustoso, semplice…
ricette / di - 1 Settembre 2015
Tartare di pomodori cuori di bue e Philadelphia
Tartare di pomodori cuori di bue e Philadelphia che come si capisce immediatamente è una ricetta presa pari pari dal sito della Philadelphia. In fondo chi meglio di loro può…
primi / di - 10 Luglio 2015
Pomodori con il riso, la ricetta originale romana
Più che un primo piatto dovremmo definirlo un piatto unico. Stiamo parlando dei pomodori con il riso che sono tipici della tradizione gastronomica romana. Ecco quali sono le cose da…
antipasti / di - 21 Settembre 2014
Ricette antipasti – Cestini con insalata caprese
Quella che vi proponiamo oggi è una ricetta piuttosto scenografica, ma al tempo stesso molto facile da realizzare in occasione di un pranzo piuttosto elaborato o di una cena in…
Cucina italiana / di - 3 Settembre 2014
Ricette sarde – Pane carasau con le uova
In questa ricetta che vi proponiamo troverete uno degli alimenti fondamentali della cucina sarda, il pane carasau, che si presenta molto sottile e leggero, più sottile ancora di una sfoglia…
primi / di - 27 Agosto 2014
Ricette estive – Pasta fredda con polpettine di formaggio
E’ sempre piacevole in estate pranzare con un bel piatto di pasta fredda. La pasta fredda, ottima riposata, si può realizzare in tanti modi che permettono di scoprire i sapori…
Cucina sana / di - 23 Luglio 2014
Ricette estive – Pomodori ripieni al salmone
I pomodori sono uno degli alimenti più presenti sulle tavole estive. Numerose sono le ricette che permettono di prepararli in modo originale, senza perdere proprietà e freschezza. Saranno ad esempio…
Cucina sana / di - 20 Luglio 2014
Ricette estive – Pomodori ripieni al cous cous
I pomodori sono veramente un simbolo della bella stagione e la loro presenza sulla tavola estiva è quasi inevitabile. Esistono tantissime ricette per preparare i pomodori in modo sfizioso e…
Piatti internazionali / di - 14 Giugno 2014
Ricetta del salmorejo di Cordova
Nella città spagnola di Cordova in estate si prepara una gustosa crema di pomodori molto simile al gazpacho andaluso, ma molto più semplice da preparare e anche meno difficile da…
Cucina italiana / di - 8 Agosto 2013
Pomodori ripieni di tonno gratinati
L’alternativa per un pic nic estivo
Cucina sana / di - 11 Luglio 2013
Spaghetti ai 3 pomodori
Un primo piatto sano e semplice da preparare sono gli Spaghetti ai 3 pomodori. Altre ricette a base di spaghetti sono gli Spaghetti al nero di seppia e gli Spaghetti…
Cucina e cultura / di - 13 Giugno 2013
Rigatoni con pesto di pomodori secchi
Un primo piatto molto gustoso e semplice da preparare sono i Rigatoni con pesto di pomodori secchi. Questa ricetta, tipica dei paesi del mediterraneo, prevede l’utilizzo dei pomodori secchi sott’olio…
pesce / di - 21 Aprile 2013
Tagliatelle al pesce spada
Una prima portata molto semplice da preparare, ma allo stesso tempo molto gustosa sono le Tagliatelle al pesce spada. Questa pietanza di pesce è accompagnata da una salsina a base…
Cucina sana / di - 4 Aprile 2013
Fusilloni con piselli, gamberi e pomodorini
Una prima portata molto semplice da realizzare ma al contempo molto gustosa sono i Fusilloni con piselli, gamberi e pomodorini. Questa pietanza può essere servita non soltanto durante i mesi…
