Il miele biologico non è solo un dolcificante naturale e sano, ma anche un ingrediente versatile e unico che può arricchire qualsiasi piatto in cucina. Grazie alle sue proprietà organolettiche e nutrizionali, il miele biologico può essere utilizzato come ingrediente base in molte ricette dolci e salate, offrendo aromi e contrasti unici.
I Khinkali sono delle specie di ravioli che arrivano dalla Georgia, vi sarà capitato di vederli anche in alcune trasmissioni televisive. C’è perfino una puntata di Masha e Orso in cui questa strepitosa e pasticciona bambina si dedica alla cottura della leccornia in questione.
Generalmente la cottura al cartoccio viene riservata ai primi (come gli spaghetti al cartoccio) e sopratutto al pesce, ma di rivela molto adatta anche alla carne. Prepariamo oggi un piatto gustoso, veloce e facile da preparare che darà un tocco diverso al vostro secondo di carne.
La cottura al cartoccio poi è particolarmente leggera e senza grassi: non vi occorreranno più di 20 minuti e potrete preparare un secondo piatto arricchito da un contorno al forno: in pratica un piatto unico.
E’ un piatto molto gustoso ed è prettamente una ricetta autonnale e/o invernale. Vi consiglio di acquistare delle buone zucchine fresche possibilmente con attaccato il fiore che sarà possibile staccarlo per preparare i fiori di zucca fritti. Andiamo a vedere gli ingredienti dello sformato di zucchine.
La preparazione del creme caramel è abbastanza semplice anche se per chi non ha tempo da perdere, la soluzione della bustina è senza dubbio la migliore.
Il creme caramel è un dolce molto gustoso a base di uova e latte che va fatto riposare in frigo per qualche ora.
La carne usata è sicuramente di taglio migliore e la preparazione a mano assicura prelibatezza al piatto. Gli ingredienti per 4 persone sono elencati di seguito.
Come abbiamo potuto capire, non è stato difficile imparare e in effetti sono veramente poche le regole da seguire per non sbagliare. Oggi vediamo come congelare i cibi cotti come ad esempio una porzione di lasagne o cannelloni, piuttosto che i pizzoccheri o il ragù alla bolognese.
La globalizzazione ci ha portato il beneficio di poter acquistare della buona frutta anche quando siamo fuori dalla stagione, ma spesso i prezzi della frutta fuori stagione sono abbastanza elevati e in genere la qualità (salvo eccezioni) non è mai come quella che si ha durante la stagione.
Oltre a questo c’è da dire che la frutta di stagione ha molte più vitamite e antiossidanti rispetto ai cugini di fuori stagione.
Be’ dobbiamo sapere che tutti i cibi si possono congelare a patto però che si eseguano tutte le procedure in maniera corretta, a partire dal congelamento fino alla durata della conservazione in congelatore.
Possiamo ad esempio congelare anche le lasagne o i cannelloni che abbiamo amorevolmente cucinato per mangiarle poi quando siamo di fretta dal lavoro, oppure le carni fino ad arrivare alla frutta.