Categoria: cucina francese

Cucina e cultura / di laura86 -

Tartiflette

Un piatto rustico molto semplice da realizzare ma sostanzioso dal punto di vista nutritivo è la Tartiflette, una pietanza tipica francese, nello specifico dell’alta Savoia. Questo piatto è a base…

di laura86 -

Armonie dal mondo / di laura86 -

Potage Parmentier

Una delle cucine più apprezzate in tutto il mondo è quella francese. Tra le principali pietanze troviamo la Potage Parmentier, una zuppa preparata con porri patate e panna. Il nome…

di laura86 -

cucina francese / di laura86 -

Macarons

I macaron sono dei pasticcini morbidi e di diverso gusto considerati da molti simbolo della pasticceria francese nel mondo..

di laura86 -