Armonie dal mondo
Sangria bianca
Una delle bevande alcoliche spagnole più famose ed apprezzate in tutto il mondo è la sangria. La sangria tradizionale viene…
Categoria: vino
Cucina e cultura
Pasta alla gricia
Uno dei piatti più famosi della cucina laziale è la Pasta alla gricia, la quale viene considerata come la vera…
Cucina italiana
Casarecce con pesto alla siciliana
Oltre al tradizionale pesto alla genovese esiste anche il “pesto alla siciliana”. È un piatto gustoso e fresco, proprio per…
vino
Scelta dei calici giusti per il vino
Non basta il vino giusto: per apprezzarne tutte le qualità è necessario scegliere il calice giusto. I nostri consigli
Dolci
Quale vino scegliere per servire un dolce
Scegliere il giusto vino da abbinare ad un dolce è molto difficile. Di solito la maggior parte delle persone sceglie…
vini italiani
Caratteristiche vino novello
Con l’autunno torna sulle tavole il novello, ottimo per accompagnare le castagne
vino
Piemonte Grandi Vini 2012: a Roma protagonista il Buon Vivere
Il “Nettare degli dei”: questo il nome di una bevanda che ha attraversato i secoli, ma non smette di conquistare gli…
vino
Enoteca regionale lucana prende forma
In accordo con quanto riportato dal sito Internet della Regione Basilicata, l’approvazione della proposta dell’Assessore rappresenta un passo chiave verso…
vino
Vino toscano traina agricoltura regionale
Proprio nell’agricoltura si possono aprire sbocchi occupazionali che al momento tanti altri settori dell’economia non possono garantire a causa dei…
Carne
Gnocchetti al sugo d’agnello
Un'ottimo primo piatto a base di pasta si può realizzare condendo dei buoni gnocchetti con un succulento ragù di agnello…
Dolci
Ciliegie al vino rosso
La ricetta, deliziosa e raffinata, delle ciliegie al vino rosso ed al Porto.
Carne
Ricetta brasato classico
Il brasato al barolo è una ricetta tipica piemontese, in cui la carne di bovino viene fatta cuocere a fuoco…
Cucina italiana
Cucina delle Langhe
Una cucina forte e ricca, sofisticata e creativa caratterizza il sapere culinario delle Langhe, la regione piemontese distesa tra le…
champagne
Bicchieri da vino
I distillati e i vini liquorosi, grappe e passiti ad esempio, necessitano di bicchieri piccoli e allungati, con l`imboccatura..
