Tag: vino

Cucina sana / di Redazione -

Risotto alle mazzancolle

Un piatto dal particolare effetto scenico e molto saporito, ma al contempo semplice e veloce da preparare è il Risotto alla Mazzancolle. Questo risotto esalta il sapore dolce delle mazzancolle…

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Cucina italiana / di Redazione -

Spaghetti ubriachi

Una ricetta molto semplice da preparare e dal sapore molto particolare sono gli Spaghetti ubriachi. Il nome deriva dal sugo con cui viene condita la pasta, che viene preparato utilizzando…

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Cucina italiana / di Redazione -

Trippa alla romana

Un piatto tipico della tradizione popolare di molte regioni è la trippa. Ne esistono tantissime versioni come la trippa alla milanese detta “busecca”, la trippa fiorentina ed anche la trippa…

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