ricette / di - novembre 16, 2015
Una ricetta insolita e agrodolce adatta soltanto a chi ama mescolare il sapore deciso delle alici con la dolcezza della frutta. Una ricetta che per l’EXPO è da considerare italiana…
Dolci / di - ottobre 4, 2014
Ci sono tante ricette con cui preparare i dolci dell’autunno. Le più buone contengono i frutti di stagioni, tra cui la frutta secca e le mele. In questa ricetta vi…
secondi / di - settembre 29, 2014
L’autunno è anche la stagione dei kiwi, che possono entrare in molte ricette. I kiwi sono ricchi di vitamina C e vengono raccolti proprio in questi mesi per poter essere…
Dolci / di - settembre 21, 2014
Siamo oramai arrivati agli ultimi giorni d’estate prima dell’inizio ufficiale dell’autunno e le temperatura fanno già tornare la voglia di rimettersi dietro ai fornelli. In questo periodo possiamo allora approfittare…
secondi / di - settembre 9, 2014
Volete una ricetta leggera ma che al tempo stesso abbia molto sapore? Provate queste polpette con salsa al curry, una ricetta per la preparazione di un secondo piatto che va…
Dolci / di - agosto 11, 2014
Lo Strudel, dolce tipico del centro europa, si può servire anche in estate, purché sia accompagnato dagli ingredienti giusti. Come ad esempio un delicatissimo gelato alla crema che arricchirete con…
Dolci / di - agosto 10, 2014
In questo dolce soffice e tipicamente estive possono essere utilizzate le fragole o le fragoline di bosco. L’elemento principale, però è la ricotta, che deve essere molto lavorata insieme agli…
primi / di - agosto 1, 2014
La pasta al forno non è una prerogativa dei mesi più freddi. Anche in estate, infatti, in occasione di pranzi più impegnativi del solito, è possibile preparare delle varianti di…
Dolci / di - marzo 6, 2014
La crostata di mele è un dolce perfetto tanto per la prima colazione che per un fine pasto. Nella ricetta che vi proponiamo di seguito, alla farcitura di mele…
Dolci / di - settembre 5, 2013
Variante ricca del classico croccante natalizio
Cucina italiana / di - luglio 5, 2013
Un classico della cucina ligure
antipasti / di - giugno 17, 2013
Una antipasto molto sfizioso, leggero e soprattutto semplice da preparare sono le Sfoglie con spinaci, uvetta e pinoli. Questo finger food è molto gustoso e potrà essere realizzato in circa…
Cucina italiana / di - giugno 8, 2013
Una ricetta sana e molto semplice da preparare è il Baccalà con pinoli e uvetta. Altre ricette col baccalà sono il Baccalà in umido alla romana e il Tortino di…
Armonie dal mondo / di - aprile 4, 2013
Pane e brioche: ecco il pane svedese aromatizzato allo zafferano
Cucina italiana / di - marzo 26, 2013
Il tocco agrodolce dell’uvetta per un secondo piatto a base di merluzzo