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contorni / di Redazione -

Spinaci con besciamella

Una ricetta molto semplice da preparare e soprattutto nutriente sono gli Spinaci con besciamella. Questa ricetta è l’ideale per accompagnare secondi a base di carne o pesce. Altre ricette con…

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antipasti / di Redazione -

Rustici leccesi

Una delle specialità salentine più sfiziose e saporite sono i Rustici leccesi, ovvero dei dischi di pasta sfoglia con all’interno un ripieno di pomodoro, mozzarella e besciamella. La preparazione è…

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primi / di Redazione -

Farfalle Gratinate al forno

Una soluzione ideale per preparare un piatto rapido, che può piacere a tutti, e da un buon risultato estetico è quello di preparare della pasta gratinata. La pasta gratinata risulterà…

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Salse / di Redazione -

Besciamella senza burro

La ricetta originale della besciamella è piuttosto ipercalorica, così nel web molti cercano una ricetta light per non rinunciare al gusto inconfondibile della “salsa bianca”.

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