Cucina e cultura
Frisella con pomodori e acciughe sott’olio
Una pietanza tipica del Sud Italia, soprattutto della Puglia e la Campania, è la frisella (in napoletano Fresella). La frisella…
Categoria: secondi
Cucina italiana
Involtini freddi di lattuga e carpaccio
Una seconda portate stiva molto gustosa e semplice da realizzare sono gli Involtini freddi di lattuga e carpaccio. La preparazione…
primi
Broccoli, due ricette veloci
Noti per le loro proprietà anticancro, i broccoli sono l’ingrediente perfetto anche per la preparazione di primi e secondi
Cucina sana
merluzzo al vapore con olive verdi e pomodorini
Una ricetta di pesce molto semplice da realizzare e soprattutto sana e leggera è il Merluzzo al vapore con olive…
antipasti
Frittata di ceci al forno
Una ricetta molto gustosa e semplice da preparare e la Frittata di ceci al forno. Questa ricetta, molto salutare grazie…
Carne
Filetto di maiale al miele e allo zenzero
Una seconda portata di carne molto particolare è il Filetto di maiale al miele e allo zenzero. La realizzazione di…
Cucina sana
Cestini di lattuga con insalata di tacchino
Un secondo piatto molto gustoso e semplice da preparare sono i Cestini di lattuga con insalata di tacchino. Altre seconde…
Cucina sana
Frittata ai piselli fave e fagiolini
Una seconda portata molto leggera e semplice da preparare è la Frittata ai piselli, fave e fagiolini. Altre frittate molto…
ricette
Polpette per bambini, due ricette veloci
Polpette di carne e pesce per coinvolgere i bambini in cucina
Cucina italiana
Bocconcini pollo e patate con yogurt
Un secondo piatto rivisitato in versione estiva
Cucina e cultura
Frittata di ortiche
Un secondo piatto molto particolare e soprattutto semplice da realizzare è la Frittata di ortiche. L’ortica è una pianta tipica…
