Cucina sana
Polpette di tonno e zucchine
Una ricetta molto sana, semplice da realizzare e soprattutto gustosa sono le Polpette di tonno e zucchine. La preparazione di…
Categoria: secondi
Carne
Pollo alla Marengo
Una ricetta storica amata da Napoleone Bonaparte e nata per celebrare la battaglia di Marengo
Cucina italiana
Saltimbocca di vitello con mela e limone
Un secondo piatto della cucina tradizionale rivisitato
Cucina e cultura
Nuggets di pollo
Uno dei cibi anglosassoni e americani più famosi al mondo sono i Nuggets di pollo (crocchette di pollo). I nuggets…
pesce
Merluzzo marinato con contorno di patate, olive nere e pomodorini
Una ricetta molto buona ma al contempo sana e nutriente è il Filetto di Merluzzo marinato con contorno di patate,…
Crostacei
Scampi alla busara
Una ricetta di pesce molto semplice da preparare e che possiamo realizzare in pochissimo tempo, circa 25 minuti, sono gli…
Cucina sana
Polpette aromatiche al vapore
In questa ricetta mostreremo una secondo molto buono e soprattutto salutare. Le polpette aromatiche al vapore. Altre ricette di polpette…
antipasti
Frittella di lampascioni
Una ricetta molto semplice da realizzare è la Frittella di lampascioni, ovvero un particolare tipo di cipollotto tipico dei paesi…
secondi
Cosce di pollo fritte al mais
Un secondo piatto di carne caratterizzato dalla doppia panatura e da una doppia cottura
