Zuppa di trippa di vitello
Propria della tradizione veneta, la zuppa di trippa è l’ideale per riscaldarsi quando l’inverno è
Maccheroni alla pastora
La cucina calabrese, caratteristica per l’utilizzo delle materie prime provenienti dalla terra e per le
Maiale al latte con frittelle di mele
Il maiale al latte con frittelle di mele è un piatto tipico della tradizione piemontese.
Frittelle ripiene alla siciliana
La tradizione gastronomica siciliana è da sempre un trionfo di colori e, soprattutto, sapori. Prova
Involtini di maiale
Direttamente dalla tradizione gastronomica calabrese arrivano gli involtini di maiale, un secondo piatto gustosissimo a
Zuppa di capitone
Un secondo piatto veramente gustoso per l’inverno quando fa particolarmente freddo e si desidera qualcosa
Tonno di coniglio
Chi desidera preparare un antipasto tipico del Piemonte può soffermarsi sul tonno di coniglio. Il
Brasato al barolo
Uno dei piatti tipici della cucina piemontese è senza ombra di dubbio il brasato al
Manzo alla piemontese
Sono numerosi i piatti della cucina tradizionale piemontese, una delle regioni italiane che più dà
Arrosto di vitello in dolceforte
L’Arrosto in Dolceforte è un piatto tipico appartenente alla cucina piemontese. Una portata nutriente, che
Tartellette alla torinese
Le tartellette alla torinese sono un tipico antipasto della regione del Piemonte. Semplici da preparare,
Bollito alla piemontese
Senza ombra di dubbio, il bollito misto è parte integrante della grande tradizione culinaria piemontese.
Trofie salsiccia pomodorini e funghi porcini
Le Trofie sono delle paste tipiche della Liguria: le ricette tradizionali contemplano l’utilizzo del classico
Ricetta farro funghi e philadelphia
Ecco un piatto delizioso e salutare da provare in ogni stagione dell’anno: farro con funghi