Oggi vi proponiamo questa fresca insalata che fonde il gusto dolce della frutta al sapore fresco delle verdure. Si tratta di un piatto esotico dall’aspetto particolare e dal gusto delicato.
Può essere servito sia come contorno, abbinato al pesce, sia come dessert.
Una ricetta facile da preparare che in poche mosse vi permetterà di stupire i vostri ospiti.

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Per rinfrescare il caldi pomeriggi d’estate non c’è niente di meglio che di una bella coppa di gelato alla frutta.

Preparare la coppa gelato ai lamponi e ribes è facile e veloce. Si tratta di una ricetta fresca ideale anche come dessert per i vostri pranzi e le vostre cene estive.

Continua a leggere: Coppa gelato ai lamponi e ribes

D’estate non guasta mai farsi tentare da un delizioso semifreddo, soprattutto se fatto artigianalmente e con ingredienti genuini.

Dopo avervi proposto la sfiziosa ricetta su come realizzare a casa vostra la classica “Viennetta”, oggi vi suggeriamo come preparare il semifreddo al cioccolato bianco.

Continua a leggere: Semifreddo al cioccolato bianco

Con questa colorata e gustosa ricetta vi consigliamo come fare in maniera veloce un secondo piatto che stupirà i vostri ospiti.

Si tratta di una variante del carpaccio di manzo. Un piatto fresco, perfetto per le calde serate estive. Pochi ingredienti, dunque, e tanta fantasia e voilà il piatto è pronto!

Continua a leggere: Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico

Con i pomodori si possono fare migliaia di piatti diversi, dai gnocchi con capperi, rucola e pomodorini visti qualche giorno fa, ai fusilli con piselli, gamberetti e pomodori alla bruschetta caprese…

Oggi vediamo invece come preparare un piatto col pomodoro al centro dell’attenzione: i pomodori ripieni con melanzane e mozzarella, una ricetta ottima anche per questo periodo estivo molto caldo.
Continua a leggere: Ricetta pomodori ripieni con melanzane e mozzarella