Cucina sana / di - giugno 29, 2015
5 ricette facili senza zucchero
Se lo zucchero non facesse male ne avremmo tutti una buona dose in casa. Eppure per alcune ricette – e non solo per gli intingoli salati – se ne può…
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Cucina e cultura / di - marzo 2, 2015
Lo zucchero fa male, ecco perché (video)
Lo zucchero è tanto importante per soddisfare le nostre voglie golose, quanto dannoso per la salute e probabilmente più di mille parole basterebbe far circolare il video che illustra il…
Dolci / di - ottobre 13, 2014
Ricette d’autunno – Torta di mele a forma di fiore
In questo post vi vogliamo proporre una ricetta molto scenografica da realizzare, ideale per un’occasione importante in cui anche l’estetica voglia la sua parte. Si tratta di una variante della…
Dolci / di - settembre 27, 2014
Dolci autunnali – Torta di riso alle mele
Esistono tanti modi per preparare una torta di mele. Le mele, del resto, sono fra i più tipici prodotti autunnali. Ecco quindi una variante della più classica torta di mele,…
liquori / di - settembre 10, 2014
Ricette liquori – Grappa all’uva
La vendemmia 2014 è alle porte e anche se sarà meno abbondante degli anni passati, a causa del maltempo che si è abbattuto quest’anno sulle nostre viti, ci sarà comunque…
Dolci / di - settembre 10, 2014
Ricette di fine stagione – Muffin alle prugne
La dolce frutta di fine stagione può essere anche utilizzata per preparare degli ottimi dolci. Uva, fichi, prugne, la frutta di questo periodo si caratterizza per il suo sapore intenso…
Dolci / di - settembre 9, 2014
Dolci di fine estate – Torta di rose della nonna
In questo post vi vogliamo proporre una ricetta semplice ma molto scenografica, che potrete usare per rendere molto più interessanti le vostre colazioni di questo periodo di fine estate. Quello…
Dolci / di - settembre 8, 2014
Dolci di fine estate – Focaccine soffici per la prima colazione
Anche la colazione del rientro può continuare ad essere un momento importante della giornata se si scelgono gli alimenti giusti. Anche se non siamo più in vacanza soprattutto nei fine…
Dolci / di - settembre 6, 2014
Dolci di fine estate – Fichi alla crema di lavanda
La frutta di fine estate può essere utilizzata per creare dolci originali e saporiti per chiudere in dolcezza i pranzi di settembre. In questa ricetta vi proponiamo infatti un dolce…
Dolci / di - agosto 3, 2014
Dolci estivi – Torta soffice alle ciliegie
Anche se d’estate non è troppo piacevole accendere il forno, fa sempre piacere fare colazione con un dolce fatto in caso. Si può quindi scegliere tra le ricette più leggere…
Caffè / di - febbraio 21, 2013
Caffè shakerato
Nelle giornate in cui fa molto caldo, come quelle primaverili e quelle estive, un’alternativa molto valida con la quale possiamo sostituire il classico caffè consiste nel bere un Caffè shakerato….
Armonie dal mondo / di - gennaio 7, 2013
Banane caramellate
Uno dei frutti più conosciuti ed amati in tutto il mondo è senza ombra di dubbio la banana. Essa infatti, secondo alcuni dati statistici, è il frutto più consumato al…
Cucina italiana / di - gennaio 6, 2013
Carbone dolce della befana
Non c’è calza che si rispetti se all’interno non vi è il carbone dolce. Secondo la tradizione il carbone vero veniva messo nelle calze di tutti i bambini che si…
Armonie dal mondo / di - dicembre 26, 2012
Caipirinha
Uno dei cocktail più famosi e più buoni al mondo è la caipirinha. Grazie alla sua semplicità e la sua dolcezza è stato classificato tra i 50 cocktail migliori al…
Dolci / di - novembre 16, 2012
Crème brulée
Crosta croccante di zucchero e un cuore di crema: ricetta di un dessert classico, la crème brulée.