Tag: contorno

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contorni / di laura86 -

Melanzane a funghetto in bianco

Un contorno molto gustoso e dietetico è “Melanzane a funghetto in bianco“. Questa pietanza viene realizzate stufando le melanzane in un composto di acqua e olio extravergine di oliva. La…

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Melanzane a funghetto con pomodoro

Un contorno molto prelibato e semplice da realizzare è “Melanzane a funghetto con pomodoro“. La realizzazione di questa pietanza può essere effettuata in pochi minuti. Esse sono l’ideale per accompagnare…

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Insalata di cavolo e carote (coleslaw)

Un contorno molto gustoso, tipico della cucina tradizionale irlandese ma diffusa in tutti i paesi anglosassoni, è l’Insalata di cavolo e carote (coleslaw). Questa insalata viene realizzata con il cavolo…

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Carotine baby al miele

Un contorno molto gustoso e semplice da preparare a base di verdure sono le Carote baby al miele. La realizzazione di questa ricetta è molto semplice e la preparazione durerà…

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Carote speziate

Un contorno molto gusto da servire sia con 2 portate a base di pesce che di carne sono le Carote speziate. Altri contorno realizzati con le carote sono le Carote…

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Fagioli all’uccelletto

Un’antica ricetta tipica della tradizione culinaria Toscana sono i Fagioli all’uccelletto. Questa pietanza, preparata soprattutto nella città di Firenze, è nota sia per la semplicità degli ingredienti utilizzati per realizzarla…

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Zucchine alla scapece

Una ricetta tipica della tradizione culinaria campana sono le Zucchine alla scapece. Il termine scapece deriva dal termine spagnolo “escabeche” che indica le preparazioni caratterizzate dalla frittura dell’ingrediente principale. La…

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