Vini della Sicilia: le produzioni di casa Donnafugata

Le produzioni di casa Donnafugata sono espressioni straordinarie dei vini della Sicilia che ben simboleggiano la stretta relazione fra le tradizioni isolane e il territorio. La scelta di etichette artistiche legate all’identità del vino, poi, è la perfetta dimostrazione di come non si stia parlando di semplici prodotti, ma di vere e proprie espressioni culturali. Ma da dove arriva il nome Donnafugata? Le reminiscenze degli studi di italiano delle superiori possono venire in aiuto: Donnafugata proviene dal Gattopardo, il famoso romanzo di Tomasi di Lampedusa. La donna in fuga a cui si fa riferimento nel nome non è altro che la regina che ebbe la ventura di trovare rifugiò in questo angolo di Sicilia in cui ora si possono ammirare i vigneti della cantina.

Vini della Sicilia

L’acquisto di vino su Internet è un’abitudine per tanti italiani: ecco perché

Comprare una o più bottiglie di vino online non è più un evento straordinario come poteva esserlo fino a pochi anni fa. Anche per questo motivo è in costante crescita il numero di enoteche che operano come e-commerce. Non sorprende che ciò avvenga in Italia, uno dei Paesi del vino per antonomasia, e la tendenza è aumentata durante il lockdown del 2020. Tanti italiani, insomma, si affidano alla Rete quando sono in cerca di una bottiglia speciale, scegliendo tra un rosso, un bianco o un rosato.

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Tartufi e vino, connubio perfetto

Cibo e tartufo, gli abbinamenti top

I tartufi infondono il loro sapore ad ogni piatto, il che li rende i protagonisti perfetti in ogni ricetta. Questo spiega perchè i tartufi non devono mai essere cucinati con altri alimenti dai sapori e aromi forti, il ??pregiato sapore di tartufo andrebbe altrimenti perso. Tipicamente abbinati a foie gras, burro, panna, formaggio e oli, i cibi grassi funzionano alla grande e aiutano a esaltare il sapore completo. Cibi meno saporiti come pasta, riso e patate sono complimenti perfetti per esaltare il sapore del tartufo. Poiché i tartufi sono costosi, è importante massimizzarne il sapore utilizzando la minor quantità possibile di prodotto.

Vini, quali benefici trae il nostro organismo dal consumo?

Gli effetti del vino sulla nostra salute

È noto l’effetto benefico dei vini consumati con moderazione. Gli antiossidanti nel vino rosso sono i principali responsabili degli effetti benefici di questa bevanda. A lungo termine è entrato nello stile di vita quotidiano, il vino rosso aiuta a prevenire gravi malattie, se supportato ovviamente, da altri elementi come una dieta e uno sport equilibrato e vario.

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Vino e gioco, cosa succede quando si incontrano

Capita spesso durante le sere estive di ritrovarsi con gli amici sul balcone piuttosto che in giardino, con un bel bicchiere di vino a giocare a poker. Ebbene, in realtà si tratta di un’esperienza che è stata proposta direttamente in un ambiente molto più scenografico, e non solo con il poker, ma anche con tutti gli altri principali giochi d’azzardo.

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