Ali di pollo

Le ali di pollo? Un ottimo modo per cucinare questo tipo di carne, trascorrendo una

Agnello di patate in pentola

 L’agnello di patate in pentola è delizioso. Per prepararlo occorrono soltanto trenta minuti, da sommare ai trenta necessari per la cuttura. Un piatto squisito, particolarmente consigliato per far bella figura a tavola durante le domeniche con i propri familiari. Ecco tutto ciò che occorre per prepararlo, nonché la ricetta da seguire passo dopo paso prima di servirlo in tavola.

Naturalmente, è consigliato un buon bicchiere di vino rosso a fare da accompagnamento.

Ingredienti

450 gr di patate, non pelate

600 gr di agnello a dadini

1 cipolla grande tagliata

2 rametti di foglie di rosmarino tritate

500 gr di sugo di agnello o di manzo

Gamberoni alla griglia con mela e finocchio

 Ecco un piatto proveniente dalla tradizione inglese, i gamberoni alla griglia con mela e finocchio. Come si preparano? Quali sono gli ingredienti necessari? Ecco tutto ciò che c’è da sapere per seguire al meglio la ricetta e gustarli, magari in compagnia di amici e parenti e in abbinamento a un buon bicchiere di vino bianco servito freddo.

Ingredienti

Gnocchi alla zucca

 Ecco un piatto che si intona alla perfezione con Halloween, gli gnocchi alla zucca. Tipicamente autunnale, profumato, delizioso e nutriente. Facile da preparare, questo piatto non necessita di particolari ingredienti ma è importante acquisire quelli più qualitativi per far si che venga al meglio.

Ingredienti

Ecco tutti gli ingredienti che occorrono per preparare gli gnocchi alla zucca.

Pennette con speck e scamorza

 Un piatto ideale per l’inverno, delizioso e semplice da preparare? Le penne speck e scamorza sono un primo piatto invernale, gustoso e semplicissimo da preparare. Vale la pena scoprire quali sono gli ingredienti di cui disporre e qual è la procedura da seguire:

Ingredienti

– 300 grammi di pennette rigate;

Penne prosciutto e piselli

 Le penne prosciutto e piselli sono un 0ttimo primo piatto. Facile da preparare, sfizioso, nutriente, adatto a tutte le stagioni dell’anno. Vale dunque la pena scoprire gli ingredienti necessari e seguire la ricetta per prepararlo nel migliore dei modi e in breve tempo. Il consiglio è quello di utilizzare prodotti di qualità, partendo dalla pasta e passando per tutto il resto del necesseur.

Ingredienti

– 150 grammi di Piselli sgusciati;

– 250 millilitri di Brodo vegetale di dado;

Risotto con castagne

 L’arrivo dell’autunno è foriero di piatti ‘caldi’, deliziosi e tipici di questa stagione dell’anno. Uno di questi è senza ombra di dubbio il risotto alle castagne. Si tratta di una pietanza di origine piemontese che richiede dei tempi di cottura abbastanza brevi e molta accuratezza nella pulizia delle castagne. Tuttavia, il risultato è garantito. Ecco quali ingredienti acquisire e quale preparazione seguire per ottenere un risotto alle castagne cremoso e profumato.

Filetto di maiale con prezzemolo e vino

 Il filetto di maiale con prezzemolo e vino è un secondo piatto dal sapore prelibato, che può essere cucinato in maniera semplice e che dona al proprio pasto un tocco di qualità in più. Mangiare carne, con gusto, è molto importante. Ecco, dunque, quali sono gli ingredienti necessari per cucinare il filetto e per gustarlo al meglio. La raccomandazione è quella di utilizzare una carne di qualità così da esaltare i sapori.

Ingredienti

Tutto ciò che occorre per preparare il filetto di maiale con prezzemolo e vino è:

– Prezzemolo quanto basta;

– Erba cipollina quanto basta;

Frittata con prosciutto cotto

 Un’ottima variante della classica frittata è senza ombra di dubbio la frittata con prosciutto cotto. Nutriente, deliziosa, ideale per aperitivi che si desidera arricchire con un valido menu gastronomico, nonché per una cena frugale in famiglia quando si ha poco tempo ma molta voglia di preparare e mangiare qualcosa di buono. Per la frittata con prosciutto cotto sono necessari pochi ingredienti, ma il consiglio è quello di acquistare prodotti di qualità. Uova fresche e prosciutto cotto pregiato sono fondamentali per la riuscita di questo piatto.

Frittelle di carciofi

 Sono molte le regioni italiane che vantano nella loro tradizione gastronomica la ricetta delle frittelle di carciofi. A Roma, ad esempio, sono preparate con la pastella di birra. Vale la pena scoprire quali sono gli ingredienti necessari e come si cucinano.

Fusilli con Emmenthal

 Chi desidera pranzare o cenare con un primo piatto alquanto gustoso può preparare una ricetta squisita: fusilli con emmenthal fuso, da versare a fine cottura sulla pasta. Si tratta di un piatto ottimo anche con l’aggiunta di pancetta affumicata da far rosolare insieme alle zucchine. Una variante perfetta per godere dei sapori della buona cucina e lasciarsi andare a qualche sfizio. Ecco cosa occorre e quali procedure seguire per cucinare i fusilli con emmenthal.

Penne con speck e pancetta

 Ecco un primo piatto molto saporito, delizioso, al quale non si può rinunciare. Soprattutto se si adorano i primi a base di salumi. Le penne con speck e pancetta sono al sugo di speck e la pancetta rende la pasta più sfiziosa, mentre la ricotta aggiunge, nel contempo, un gusto alquanto delicato. Ecco cosa occorre e come preparare le penne con speck e pancetta.

Polpette tonno e patate

 Impossibile rinunciare alle polpette. Polpette di carne, polpette di melanzane, polpette di verdura, polpette ricotta e spinaci o, come in questo caso, polpette di tonno e patate. Un piatto, questo, che come gli altri tipi di polpette è irresistibile. Bello da vedere e da portare in tavola, nutriente e buonissimo da mangiare. Magari di domenica, quando si cucina con calma per tutta la famiglia e si mangia con figli, genitori, amici e parenti. Ecco, dunque, cosa occorre per preparare questa squisita pietanza: polpette con tonno e patate.

Polpette di verdure

 Una valida alternativa alle polpette di carne sono le polpette di verdure. Si preparano in un tempo ragionevole e vale la pena provarle. Per le polpette di verdure si ha la necessità di ingredienti di qualità e di un pò di pazienza ma il risultato sarà ottimo.

Ingredienti

Ecco ciò di cui bisogna disporre per la preparazione delle polpette di verdure. Le dosi sono calcolate per quattro persone:

Torta con yogurt

 Ecco un’ottima idea per la preparazione di un dessert nel contempo soffice e leggero: la torta allo yogurt. L’ideale per la merenda o per la prima colazione, in compagnia di un caffè o di un succo d’arancia o ancora di un bicchiere di latte. La torta allo yogurt, nutriente e leggera, si sposa bene con tutto ed è consigliata per un’alimentazione corretta studiata per non rinunciare al piacere del dolce.

Ingredienti