Zeppole di San Giuseppe al forno

Di Alba D'Alberto | 12 febbraio 2016
Zeppole di San Giuseppe al forno

Zeppole di San Giuseppe al forno per iniziare a pensare in modo gastronomico ai prossimi appuntamenti in calendario. Anche se il fritto è sempre meglio e sempre più gradito e consigliato, con questa ricetta non si resta delusi. Continua a leggere: "Zeppole di San Giuseppe al forno"

Polpettine di ricotta, prosciutto e nocciole

Di Alba D'Alberto | 12 febbraio 2016
Polpettine di ricotta, prosciutto e nocciole

Antipasto o secondo, bisogna soltanto scegliere, ma poi in fondo basta considerarne la squisitezza. Un piatto semplice, portato all’attenzione di tutti dal sito di ricette dell’esposizione universale. Ecco come si preparano queste gustose polpettine. Continua a leggere: "Polpettine di ricotta, prosciutto e nocciole"

Ricette a base di uova, s’inizia con peperone ripieno e poi con il miele

Di Alba D'Alberto | 12 febbraio 2016
Ricette a base di uova, s’inizia con peperone ripieno e poi con il miele

Se avete poco tempo, ma non volete rinunciare a preparare qualcosa di sfizioso, ecco una proposta buona e bella. L’idea è mutuata dal blog “Il cuore in pentola”. Ed è relativa al peperone ripieno. La seconda ricetta è a base di miele. Continua a leggere: "Ricette a base di uova, s’inizia con peperone ripieno e poi con il miele"

Tiramisù alla liquirizia, un’alternativa vegana al solito dolce

Di Alba D'Alberto | 11 febbraio 2016
Tiramisù alla liquirizia, un’alternativa vegana al solito dolce

Qual è il dolce più gettonato durante le feste? Il tiramisù! E se un amico vegano fosse a tavola? Bisognerebbe avere parecchie attenzioni in più nei suoi riguardi. La variante alla liquirizia proposta da Vegolosi è certamente da sperimentare ed è per tutti. Continua a leggere: "Tiramisù alla liquirizia, un’alternativa vegana al solito dolce"

Vegolosi e le polpette di seitan, uvetta e mandorle

Di Alba D'Alberto | 11 febbraio 2016
Vegolosi e le polpette di seitan, uvetta e mandorle

I vegani non mangiano la carne e per questo introducono le proteine nell’alimentazione facendo affidamento a prodotti vegetali. Il seitan è uno di questi e di recente si trova anche facilmente in commercio. Nel menu vegano che prende le mosse da una speciale carbonara, si prosegue attraverso queste polpette gustose. Continua a leggere: "Vegolosi e le polpette di seitan, uvetta e mandorle"

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