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Dolci di fine estate – Macedonia insolita con i fichi

Di Chiara Diegole | 16 settembre 2014
Dolci di fine estate – Macedonia insolita con i fichi

 Per chiudere un pranzo leggero di fine stagione non c’è cosa migliore del sostituire il dolce con una colorata ed originale macedonia a base di frutti di stagione. In primo luogo, quindi, nel vostro bicchiere troverete l’uva e i fichi, seguiti da altri frutti piuttosto particolari come le more. Se volete preparare una macedonia che resti impressa nella mente dei vostri ospiti provate con questa macedonia insolita con i fichiContinua a leggere: "Dolci di fine estate – Macedonia insolita con i fichi"

Ricette di fine estate – Risotto con fichi e lardo

Di Chiara Diegole | 16 settembre 2014
Ricette di fine estate – Risotto con fichi e lardo

Il risotto è uno dei primi più apprezzati quando si vuole mangiare un primo al tempo stesso elaborato e raffinato. Praticamente adatto a tutto il corso dell’anno, esistono però delle ricette che si prestano in maniera particolare ad essere integrate nel menu di fine estate. Come questo risotto con fichi e lardo, dal sapore deciso, in cui trovano posto oltre ai classici ingredienti anche cinque bei fichi verdi. Continua a leggere: "Ricette di fine estate – Risotto con fichi e lardo"

Cosa provoca mangiare l’uva

Di Chiara Diegole | 15 settembre 2014
Cosa provoca mangiare l’uva

Continuiamo in questo post a scoprire i benefici dell’uva, vera regina delle tavole italiane in questo periodo. L’uva è infatti un frutto ricco di sostanza nutritive con importanti effetti sulla salute umana, è quindi molto salutare consumarla mentre si mangia. Non a caso esistono vere e proprie diete a base di uva che possono essere seguite nel periodo del cambio di stagione. Ecco cosa provoca mangiare uva.Continua a leggere: "Cosa provoca mangiare l’uva"

Cosa comporta mangiare l’uva

Di Chiara Diegole | 15 settembre 2014
Cosa comporta mangiare l’uva

E’ la stagione dell’uva. la vendemmia è iniziata già da alcun giorni e tutti si preparano ad accogliere l’autunno, sperando nel mandato arrivo della pioggia, però, che potrebbe danneggiare il raccolto e di conseguenza la vinicoltura. Ma quali sono i benefici dell’uva che in queste settimane arriverà sulle nostre tavole? Che cosa provoca mangiare grandi quantità di uva? Scopriamo quanto sono salutari i grappoli di Dioniso. Continua a leggere: "Cosa comporta mangiare l’uva"

Ricette dolci veloci – Crema al cioccolato bianco

Di Chiara Diegole | 14 settembre 2014
Ricette dolci veloci – Crema al cioccolato bianco

Amate i dolci ma non avete molto tempo per prepararli? Niente paura! Ci sono delle golosità di prim’ordine che si realizzano anche in pochi minuti. Come questa crema al cioccolato bianco, che si può servire in coppa per chiudere in eleganza anche un pranzo di riguardo. In questo post trovate appunto la ricetta per realizzare una delizia al cioccolato bianco in cui trova posto anche la panna e lo zenzero. Continua a leggere: "Ricette dolci veloci – Crema al cioccolato bianco"

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