contorni / di AnnaMaria -

Peperoni ripieni vegetariani

Una ricetta semplice, un classico rivisitato in versione vegetariana. Si tratta dei peperoni ripieni vegetariani, che si possono preparare con un ripieno di pomodorini, capperi e feta freschissima da sbriciolare…

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primi / di AnnaMaria -

Cannelloni ai funghi e ricotta

I cannelloni ai funghi e ricotta sono un piatto squisito ed elaborato, che si presta benissimo ai pranzi e alle cene speciali. Eppure non è neanche una ricetta molto difficile…

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primi / di AnnaMaria -

Paccheri al cavolfiore e peperoncino

Con un pizzico di pangrattato le ricette più semplici acquistano un pochino di brio. Ci riferiamo in particolare alla ricetta dei paccheri al cavolfiore e peperoncino, un semplicissimo piatto di…

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ricette veloci / di AnnaMaria -

Tortilla di patate al forno

La tortilla di patate, in spagnolo tortilla de patatas, è un piatto tipico spagnolo che si serve generalmente tra le tapas, tipici antipasti dell’aperitivo da assaporare insieme al gazpacho. In…

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