Le zeppole di San Giuseppe, esercitarsi per la festa del papà

Di Alba D'Alberto | 27 febbraio 2015
Le zeppole di San Giuseppe, esercitarsi per la festa del papà

Sta per arrivare la festa del papà e le mamme con i loro bambini possono cominciare ad esercitarsi nella realizzazione delle zeppole di San Giuseppe. Un dolce che si può cuocere anche al forno ma che se non facciamo fritto potremmo davvero essere accusate di essere salutiste. Continua a leggere: "Le zeppole di San Giuseppe, esercitarsi per la festa del papà"

I video per realizzare la pizza perfetta

Di Alba D'Alberto | 27 febbraio 2015
I video per realizzare la pizza perfetta

Se gli italiani sono pizza, pasta e mandolino, questo non vuol dire che la pizza sappiano farla tutti, soprattutto se ci spostiamo dai classici ristoranti alle quattro mura di casa. Ecco allora una raccolta di video per capire come si può fare la pizza perfetta seguendo il metodo Bonci. Continua a leggere: "I video per realizzare la pizza perfetta"

Come conservare la passata fatta in casa

Di Alba D'Alberto | 26 febbraio 2015
Come conservare la passata fatta in casa

Preparare il sugo per più giorni è una buona abitudine e questa, diciamolo, è una guida per le vere massaie, per le donne che ispirandosi alla lungimiranza di una volta ai fornelli, vogliono essere previdenti, realizzare e poi conservare la passata  a lungo. Continua a leggere: "Come conservare la passata fatta in casa"

La crostata con noci, miele e albicocche della Parodi

Di Alba D'Alberto | 26 febbraio 2015
La crostata con noci, miele e albicocche della Parodi

Ormai è dai programmi tv che si possono estrapolare i ricettari migliori perché oltre a dirci come si realizza un piatto, i vari programmi ce lo fanno anche vedere. Ma cosa c’è di complicato in tutto questo meccanismo? Segnarsi da una parte gli ingredienti. La Parodi ripropone il ricettario online e da lì abbiamo tirato fuori questa ricetta.Continua a leggere: "La crostata con noci, miele e albicocche della Parodi"

Anelli di cipolla fritti: come appesantire l’antipasto!

Di Alba D'Alberto | 25 febbraio 2015
Anelli di cipolla fritti: come appesantire l’antipasto!

Se per antipasto preparate gli anelli di cipolla fritti sappiate prima di tutto che i vostri amici, partner e figli ve ne saranno eternamente grati (se son buoni) ma sappiate anche che vi aspetta una serata fatta di sguardi sonnolenti (per la pesantezza della proposta) e qualche odore di troppo (il fiato e non solo). Continua a leggere: "Anelli di cipolla fritti: come appesantire l’antipasto!"

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