La scultura di frutta, tutto quello che non vi hanno mai detto!

Di Alba D'Alberto | 31 gennaio 2015
La scultura di frutta, tutto quello che non vi hanno mai detto!

La scultura di frutta è molto scenografica e quando meno ve l’aspettate, la ritrovate nel buffet di frutta del matrimonio, della comunione o del compleanno al quale siete stati invitati. La prima reazione è “oh!”, anzi “oooooh!”, la seconda è “devo provare a farlo anche io”. Ma come? Quanto ci avrà messo? Ma che davvero con coltello e coltelli si possono fare quelle meraviglie? Continua a leggere: "La scultura di frutta, tutto quello che non vi hanno mai detto!"

Preparare al volo la pasta al tonno e limone

Di Alba D'Alberto | 31 gennaio 2015
Preparare al volo la pasta al tonno e limone

Gli spaghetti con il tonno sono una soluzione veloce per pranzo e per cena quando non si sa bene cosa cucinare ma si ha voglia di restare a casa senza ordinare nulla a domicilio. Andando a guardare nelle dispense degli italiani è facile che si trovi qualche scatola di tonno, sicuramente la pasta e l’immancabile passata. Ecco fatta la pasta con tonno ma nella variante al limone, è più raffinata. Continua a leggere: "Preparare al volo la pasta al tonno e limone"

Non volete sapere nulla delle patatine del McDonald’s, ma dovete!

Di Alba D'Alberto | 30 gennaio 2015
Non volete sapere nulla delle patatine del McDonald’s, ma dovete!

Un prodotto buono e genuino per essere etichettato come tale, non dovrebbe contenere più di cinque ingredienti. Le patatine fritte, quando le facciamo a casa, anche in versione chips, richiedono patate, olio e sale. E basta. Quelle del McDonald’s di cui tanto si parla in questi giorni, contengono qualcosa come 19 ingredienti. Non saranno un po’ troppi?Continua a leggere: "Non volete sapere nulla delle patatine del McDonald’s, ma dovete!"

Come si preparano le vere fettuccine prosciutto e piselli

Di Alba D'Alberto | 30 gennaio 2015
Come si preparano le vere fettuccine prosciutto e piselli

Quando si parla di fettuccine e quando si parla di legumi, purtroppo (dico io!) si sente sempre la necessità di completare il piatto inserendo un altro ingrediente. Ecco allora che la pasta e fagioli non ha senso senza le cotiche e che le fettuccine con i piselli sono insapori se non si aggiunge un po’ di prosciutto. Ma qual è il modo migliore di preparare le fettuccine prosciutto e piselli?Continua a leggere: "Come si preparano le vere fettuccine prosciutto e piselli"

Anche per San Valentino, soltanto piatti facili e veloci

Di Alba D'Alberto | 29 gennaio 2015
Anche per San Valentino, soltanto piatti facili e veloci

San Valentino si approssima ed è a ridosso di Carnevale, quindi se avete imparato a fare le chiacchiere seguendo i nostri consigli, vi consigliamo di realizzarne qualcuna a forma di cuore e di metterla da parte per la vostra cena romantica. Per il resto ecco qualche ricetta facile e veloce (ma non sempre economica) da fare con il cuore. E basta. Continua a leggere: "Anche per San Valentino, soltanto piatti facili e veloci"

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Armonie dal mondo
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