Zuppa di seppioline e cicerchie

Di Alba D'Alberto | 31 luglio 2015
Zuppa di seppioline e cicerchie

I ceci si abbinano particolarmente bene con il pesce come le seppionle. Se volete preparare una zuppa che contempli questi due elementi ecco come regolarsi, considerando però che il tempo di preparazione e cottura è di 2 ore più l’ammollo delle cicerchie. Continua a leggere: "Zuppa di seppioline e cicerchie"

Come si prepara la zuppa di telline

Di Alba D'Alberto | 31 luglio 2015
Come si prepara la zuppa di telline

La zuppa di telline è ideale per le serate in compagnia degli amici soprattutto quando avete una casa al mare e volete godervi la brezza marina della sera. La preparazione di questa zuppa è estremamente semplice e non richiede più di un’ora. Ecco cosa bisogna fare. Continua a leggere: "Come si prepara la zuppa di telline"

Polpette cacio e uovo tra le ricette a base di latticini

Di Alba D'Alberto | 30 luglio 2015
Polpette cacio e uovo tra le ricette a base di latticini

Volevamo cercare delle ricette a base di latticini sul sito dedicato alle ricette dal mondo dell’EXPO 2015 e tra i primi risultati abbiamo trovato le polpette cacio e uovo, tipiche della tradizione gastronomica abruzzese. Ecco la ricetta che è stata riportata sul sito dell’esposizione universale. Continua a leggere: "Polpette cacio e uovo tra le ricette a base di latticini"

Olio Puglia e Miele Eurospin, gli ultimi prodotti ritirati dal mercato

Di Alba D'Alberto | 30 luglio 2015
Olio Puglia e Miele Eurospin, gli ultimi prodotti ritirati dal mercato

Cucinare è un bisogno di tutti, crudisti a parte, a cucinare pietanze di qualità è appannaggio di pochi anche se tutti desiderano spendere poco e guadagnare in termini di gusto. Ecco allora quali sono gli ultimi prodotti ritirati dal mercato. Continua a leggere: "Olio Puglia e Miele Eurospin, gli ultimi prodotti ritirati dal mercato"

Mosto d’uva cotto, la ricetta di una volta

Di Alba D'Alberto | 29 luglio 2015
Mosto d’uva cotto, la ricetta di una volta

Una ricetta che come quelle con il pane raffermo arriva dal ricettario dell’EXPO. È presentata come la ricetta di una volta e ci piace parlarne come di un sistema per andare indietro nel tempo. Ecco come si prepara questo dolce che di base ha il mostoContinua a leggere: "Mosto d’uva cotto, la ricetta di una volta"

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Armonie dal mondo
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