Arancini di Carnevale, perché al fritto non si comanda

Di Alba D'Alberto | 5 febbraio 2016
Arancini di Carnevale, perché al fritto non si comanda

Gli arancini di Carnevale sono ovviamente fritti ma sono anche ovviamente dolci. Una ricetta che non ha niente da invidiare a quelle che abbiamo già elencato come strumenti per irrorare fianchi e bacino di fili e fili di grasso in eccesso. Ma se non è la paura di ingrassare a fare novanta, allora ecco cosa fare. Continua a leggere: "Arancini di Carnevale, perché al fritto non si comanda"

Come si preparano le frittelle di mele

Di Alba D'Alberto | 5 febbraio 2016
Come si preparano le frittelle di mele

Non lasciamoci scappare l’opportunità di pastellare e friggere ogni cosa, soprattutto adesso che è carnevale. In che modo? Sbirciando questa semplice ricetta delle frittelle di mele. Semplice, veloce e gustosa, giusto per mettere qualche filo di grasso in più. Continua a leggere: "Come si preparano le frittelle di mele"

La ricetta perfetta delle castagnole esiste?

Di Alba D'Alberto | 5 febbraio 2016
La ricetta perfetta delle castagnole esiste?

La ricetta perfetta non è mai tale, a meno che non si stabilisca uno standard di gusto ed equilibrio e allora tutti possono diventare in qualche modo dei perfetti cuochi. A parte questa premessa un po’ bislacca, Disspore ha individuato la ricetta perfetta delle castagnole. Voi le fate così?Continua a leggere: "La ricetta perfetta delle castagnole esiste?"

Tortelli fritti di Carnevale al cocco e cioccolato

Di Alba D'Alberto | 4 febbraio 2016
Tortelli fritti di Carnevale al cocco e cioccolato

Carnevale è la festa dedicata più delle altre ai dolci. Ecco com’è possibile venirne fuori con una ricetta originale e gustosa. I tortelli al cocco e cioccolato di Paneangeli che come per le proposte già elencate, ci mette il suo zampino. Continua a leggere: "Tortelli fritti di Carnevale al cocco e cioccolato"

Come si preparano i Krapfen

Di Alba D'Alberto | 4 febbraio 2016
Come si preparano i Krapfen

La ricetta di questi dolci incredibilmente gustosi è stata resa disponibile da Paneangeli che come al solito ci mette lo zampinon con i suoi prodotti. Non è proprio semplice il procedimento e anche un po’ lungo. Da dedicarsi un pomeriggio. Continua a leggere: "Come si preparano i Krapfen"

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