primi / di - 5 Giugno 2013
Tre sughi veloci (parte II)
Tre preparazioni veloci per primi piatti gustosi e saporiti
Tag: Salmone
Cucina e cultura / di - 26 Febbraio 2013
Tranci di salmone al vapore in chutney di pomodori
Un secondo piatto poco calorico dal tocco agrodolce
Armonie dal mondo / di - 29 Gennaio 2013
Risotto alla zarina
Un risotto tutto italiano con ingredienti tipicamente russi, nato nel secolo scorso per omaggiare la Zarina Maria Alexandrovna
antipasti / di - 24 Gennaio 2013
Bruschetta irlandese
La cucina Irlandese, così come molte altre cucine nord-europee, è famosa per l’utilizzo di uno dei suoi prodotti tipici, il salmone. Uno dei più famosi finger food della cucina irlandese…
pesce / di - 2 Gennaio 2013
Polpette di salmone affumicato con salsa
Polpette fritte di salmone fresco o affumicato ideali come antipasto o come secondo di pesce
antipasti / di - 30 Dicembre 2012
Torta di salmone
Uno dei pesci più prelibati ed apprezzati dal punto di vista gastronomico è senza ombra di dubbio il salmone. Sono tantissimi i modi di servirlo. Affumicato, al graté, alla brace,…
Ristoranti / di - 18 Dicembre 2012
Muffin salmone e formaggio greco feta
I muffin sono dolci tipici del Regno Unito simili al plum cake, ma dalla forma rotonda e la cima a calotta. Le loro origini sono molto remote, infatti il termine…
antipasti / di - 2 Dicembre 2012
Baci di dama salati
Un antipasto molto gradevole alla vista e di buon gusto, da poter offrire ai nostri ospiti con l’aperitivo o come antipasto, sono i baci di dama salati, una variante salata…
antipasti / di - 21 Agosto 2012
Polpette di salmone
Oggi vi spiegheremo come ottenere delle gustose e sfiziose polpettine di salmone da usare come fresco antipasto
Crostacei / di - 17 Agosto 2012
Timballi di zucchine al salmone
Oggi vi insegneremo a preparare dei perfetti timballi di zucchine ripieni di gustoso salmone.
antipasti / di - 15 Agosto 2012
Blinis al salmone affumicato
Originariamente russi, i blinis sono diventati nel corso del tempo un piatto diffuso a livello internazionale. Sembrano un po’ le nostre crespelle salate e possono essere serviti come antipasto originale…
pesce / di - 6 Agosto 2012
Involtini di salmone con sesamo
Ecco come preparare un perfetto secondo piatto di pesce a base di salmone, rucola, philadelphia e semi di sesamo.
pesce / di - 6 Agosto 2012
Salmone alle erbe aromatiche
Ecco come preparare un ottimo e gustoso secondo piatto a base di salmone ed erbe aromatiche.
Crostacei / di - 10 Giugno 2012
Salmone in salsa di porri e panna
Ecco come preparare uno squisito secondo piatto di pesce grazie ad alcune buone fette di salmone e ad un porro a dir poco eccezionale.
Cucina italiana / di - 29 Maggio 2012
Riso cremoso al salmone
Riso, brodo vegetale, zucchine, panna e salmone. Questi gli ingredienti, semplici e genuini, per preparare un cremoso risotto.
