Tag: Salmone
Cucina e cultura
Tranci di salmone al vapore in chutney di pomodori
Un secondo piatto poco calorico dal tocco agrodolce
Armonie dal mondo
Risotto alla zarina
Un risotto tutto italiano con ingredienti tipicamente russi, nato nel secolo scorso per omaggiare la Zarina Maria Alexandrovna
antipasti
Bruschetta irlandese
La cucina Irlandese, così come molte altre cucine nord-europee, è famosa per l’utilizzo di uno dei suoi prodotti tipici, il…
pesce
Polpette di salmone affumicato con salsa
Polpette fritte di salmone fresco o affumicato ideali come antipasto o come secondo di pesce
antipasti
Torta di salmone
Uno dei pesci più prelibati ed apprezzati dal punto di vista gastronomico è senza ombra di dubbio il salmone. Sono…
Ristoranti
Muffin salmone e formaggio greco feta
I muffin sono dolci tipici del Regno Unito simili al plum cake, ma dalla forma rotonda e la cima a…
antipasti
Baci di dama salati
Un antipasto molto gradevole alla vista e di buon gusto, da poter offrire ai nostri ospiti con l’aperitivo o come…
antipasti
Polpette di salmone
Oggi vi spiegheremo come ottenere delle gustose e sfiziose polpettine di salmone da usare come fresco antipasto
Crostacei
Timballi di zucchine al salmone
Oggi vi insegneremo a preparare dei perfetti timballi di zucchine ripieni di gustoso salmone.
antipasti
Blinis al salmone affumicato
Originariamente russi, i blinis sono diventati nel corso del tempo un piatto diffuso a livello internazionale. Sembrano un po’ le…
pesce
Involtini di salmone con sesamo
Ecco come preparare un perfetto secondo piatto di pesce a base di salmone, rucola, philadelphia e semi di sesamo.
pesce
Salmone alle erbe aromatiche
Ecco come preparare un ottimo e gustoso secondo piatto a base di salmone ed erbe aromatiche.
Crostacei
Salmone in salsa di porri e panna
Ecco come preparare uno squisito secondo piatto di pesce grazie ad alcune buone fette di salmone e ad un porro…
Cucina italiana
Riso cremoso al salmone
Riso, brodo vegetale, zucchine, panna e salmone. Questi gli ingredienti, semplici e genuini, per preparare un cremoso risotto.
