Dolci
Ricette di Carnevale, il berlingozzo toscano
In un articolo precedente abbiamo parlato della ricetta dei tortelli lombardi, un dolce che viene preparato in questa regione…
Tag: ricette di carnevale
Dolci
Ricette di Carnevale, i tortelli lombardi
Tanti i dolci che si possono preparare in occasione del Carnevale, tutti particolarmente buoni e golosi, declinati in base alla…
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Ricette di Carnevale, frittelle alle mele con uvetta
Si sta avvicinando il Carnevale ed è arrivato il momento di pensare alla preparazione dei dolci tipici di questo periodo.…
Dolci
Dolci di Carnevale, castagnole senza glutine
Al contrario delle chiacchiere che richiedono una preparazione molto lunga ed elaborata, le castagnole sono un dolce molto facile da…
Dolci
Dolci di Carnevale, le frappe senza glutine
Grazie all’utilizzo della farina senza glutine, ormai disponibile in quasi tutti i supermercati, è possibile preparare facilmente in casa anche…
Dolci
Dolci di Carnevale, le castagnole al forno
Con l’arrivo del Carnevale arriva anche un’invasione di dolci di ogni genere, per la maggior parte fritti. E’ la tradizione…
Dolci
Dolci di Carnevale, le castagnole ripiene
La lista dei dolci di Carnevale è davvero lunga, non solo perché praticamente ogni regione ha il suo dolce tipico…
Dolci
Dolci di Carnevale, gli struffoli napoletani
Tra i dolci più tipici del Carnevale ci sono senza dubbio gli struffoli, ovvero delle palline di pasta dolce e…
Dolci
Dolci di Carnevale, le frittelle di mele
Le frittelle di mele sono il dolce tipico del Carnevale del Trentino Alto Adige, e non poteva essere altrimenti dato…
secondi
Piatti di Carnevale, le polpette di Prato
Le polpette sono un piatto che si prepara durante tutto l’anno e in tutte le parti d’Italia, ma a Prato…
Dolci
Dolci di Carnevale, ravioli ripieni di ricotta
Chi l’ha detto che i ravioli sono solo un piatto salato? La tradizione culinaria napoletana ci insegna che i ravioli…
Dolci
Dolci di Carnevale, le zeppole di patate
Diversamente dalle zeppole di San Giuseppe, quelle ripiene di crema, le zeppole di patate sono delle ciambelle di pasta lievitata,…
primi
Primi piatti di Carnevale, gli gnocchi di Verona
Il Carnevale è la festa del divertimento e dell’abbondanza, un periodo in cui ci si concedono vizi e stravizi per…
Dolci
Dolci di Carnevale, le castagnole
Le castagnole sono uno dei dolci più tipici della tradizione culinaria legata al Carnevale Questi piccolo dolcetti fritti sono originari…
Dolci
Dolci di Carnevale, i grostoli del Trentino
Ogni regione d’Italia ha i suoi dolci tipici del Carnevale, spesso piuttosto simili nella forma e nella presentazione ma ognuno…
