Carne
Spezzatino di vitello con piselli e funghi
Secondo piatto classico della cucina italiana, tradizionale e confortevole, perfetto come piatto unico e ideale come secondo piatto per un…
Tag: piselli
zuppe e minestre
Minestra di piselli e patate
La minestra di piselli e patate è un piatto molto primaverile che ci accompagna con leggerezza ai periodi in cui…
primi
Ricette pasta – Fusilli al ragù verde
Il ragù può essere realizzato in molte varianti diverse, alcune che si avvicinano maggiormente alla ricetta tradizionale e altre che…
Cucina italiana
Ricette veloci – Mousse ai piselli
Anche d’estate non si deve evitare del tutto di lasciare spazio alle verdure. Si possono mangiare ad esempio anche vellutate…
Cucina sana
Ricette vegetariane – Aspic alle verdure miste
Le ricette estive si adattano maggiormente alla dieta di coloro che prediligono la cucina vegetariana. Sono infatti a base di…
antipasti
Frittelle di piselli con salsa allo yogurt
Un antipasto molto semplice da preparare e soprattutto gustoso sono le Frittelle di piselli con salsa allo yogurt. La preparazione…
Cucina sana
Frittata ai piselli fave e fagiolini
Una seconda portata molto leggera e semplice da preparare è la Frittata ai piselli, fave e fagiolini. Altre frittate molto…
Cucina sana
Fusilloni con piselli, gamberi e pomodorini
Una prima portata molto semplice da realizzare ma al contempo molto gustosa sono i Fusilloni con piselli, gamberi e pomodorini.…
Cucina italiana
Orecchiette allo yogurt con zucchine porri e piselli
Mangiare un piatto caldo in estate a volte può risultare molto difficile, soprattutto se si tratta di una prima portata.…
Cucina italiana
Spaghetti ubriachi
Una ricetta molto semplice da preparare e dal sapore molto particolare sono gli Spaghetti ubriachi. Il nome deriva dal sugo…
Armonie dal mondo
Couscous di piselli e gamberi
Il couscous è un piatto di origine nordafricana il quale consiste in una sorta di pasta realizzata con granelli di…
Cucina sana
Zuppa d’orzo con funghi e piselli
Ecco come preparare una perfetta zuppa d'orzo con funghi e piselli.
Crostacei
Seppie ai piselli
Ecco come cucinare seppie e piselli per realizzare un ottimo secondo piatto.
antipasti
Quiche piselli e speck
Ecco come preparare un antipasto ricco e saporito, ma tuttavia semplice da realizzare, come le quiche piselli e speck.
Cucina sana
Fave, piselli e carciofi in agrodolce
La ricetta, semplice e veloce, per preparare un gustoso secondo piatto a base di fave, piselli e carciofi.
