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Cucina e cultura / di laura86 -

Spaghetti al rencetto

La cucina umbra è famosa per l’ampio utilizzo di prodotti della terra, come i funghi o il tartufo, e di cacciagione come le lepri, il coniglio o gli uccelli. In…

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Armonie dal mondo / di laura86 -

Pennette al fumè

La cucina italiana è famosa in tutto il mondo soprattutto per le prime portate a base di pasta. Una ricetta molto gustosa e soprattutto semplice da realizzare sono le Pennette…

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Cucina italiana / di laura86 -

Finta carbonara

Un piatto molto gustoso è particolare che potrà sorprendere i nostri commensali è la così detta Finta carbonara, un piatto che per l’aspetto ricorda del tutto la carbonara ma che…

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Cucina e cultura / di laura86 -

Tartiflette

Un piatto rustico molto semplice da realizzare ma sostanzioso dal punto di vista nutritivo è la Tartiflette, una pietanza tipica francese, nello specifico dell’alta Savoia. Questo piatto è a base…

di laura86 -

Carne / di laura86 -

Bombette di Alberobello

Un piatto tipico della cucina tradizionale pugliese sono le “bombette di Alberobello”, chiamate anche “bombette pugliesi”. Esse sono un secondo piatto tipico della città dei trulli e non sono altro…

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