Pancetta affumicata e zucca.
Questi gli ingredienti principali, semplici e genuini, di questo nostro primo piatto, speciale e particolare, ma sicuramente molto gustoso, saporito ed apprezzabile.
pancetta
Mezze maniche pancetta e zucchine
Una ricetta veloce per un pasto che, pur dovendosi preparare all’ultimo momento (giacché si cuocerebbe in soli 15 minuti), possa al contempo essere colorato, profumato e, soprattutto, saporitissimo.
Quiche zucchine e ricotta ricetta tradizionale
Abbiamo già visto come preparare la quiche zucchine e ricotta Bimby. Nel caso in cui, però, si sia più tradizionalisti e si desideri fare tutto con le proprie mani, vi segnaliamo come realizzare un’ottima torta salata classica.
Torta rustica con patate e pancetta
Tra le svariate torte saltate vi proponiamo oggi quella di patate e pancetta per i suoi sapori decisi ed intensi, che evocano la vita contadina e la genuinità delle pietanze fatte in casa. Pancetta e patate racchiuse in una sfoglia fragrante per un piatto irresistibile! Non esitiamo quindi in ulteriori spiegazioni e caliamoci subito nella sua preparazione!
Ricetta piselli e pancetta
Quest’oggi vi presentiamo la ricetta dei piselli con pancetta, un contorno gustosissimo che si prepara velocemente se utilizziamo la verdura già pulita in scatola o surgelata e i dadini di pancetta che troviamo comunemente in commercio. I mesi precedenti abbiamo visto anche come cucinare i pomodori ripieni di riso, i funghi trifolati e gli spinaci filanti, anche se in questo caso la ricetta può essere impiegata per accompagnare un piatto o come condimento per pasta.
Barchette di patate con cheddar e pancetta
Le barchette di patate con cheddar e pancetta sono un piatto molto particolare, ma che sono sicuro sarà molto apprezzato, soprattutto dai bambini.
Questo speciale contorno ha dalla sua anche la grande personalizzazione, infatti potrete riempire le barchette di patate con i vostri ingredienti preferiti, o addirittura potete lasciarle pressoché al naturale, aggiungendo solamente sale e rosmarino.
Ricetta patate al forno con pancetta
Oggi proponiamo una ricetta per un contorno molto particolare, ossia un mix di patate al forno con della pancetta, un abbinamento che promette di essere molto gustoso.
Nella ricetta sono previsti anche ingredienti come rosmarino ed aromi per arrosto, non a caso questo contorno ben si sposa con piatti come arrosti, sia di carne che di pesce, e bistecche.
Ricetta risotto radicchio e pancetta
Dopo avervi presentato molto tempo fa la ricetta del risotto al radicchio rosso di Treviso, oggi vi proponiamo una ricetta alternativa, in particolare la preparazione del risotto radicchio e pancetta.
L’aggiunta di un ingrediente particolare come la pancetta ad un piatto già gustoso con il solo radicchio, conferisce a questo primo un sapore deciso, andando a diventare un ottimo piatto in varie occasioni.
Cardi in umido con pancetta
I cardi sono una verdura poco comune, ed è un vero peccato perchè sono molto saporiti. A differenza di altre verdure, oggi grazie alle coltivazioni in serra ed alle importazioni disponibili sul mercato tutto l’anno, i cardi sono una di quelle verdure, come gli asparagi, i carciofi, e le insalatine primaverili, che si trovano esclusivamente nella stagione giusta. Per cui in inverno, non bisogna lasciarsi scappare l’occasione per provarli in questa gustosa (e calorica!) ricetta.
Penne ai broccoli
Ci sono tante ricette che si possono fare e anche molto velocemente. Il consiglio è quello di utilizzare ingredienti freschi e genuini in modo da cucinare un piatto salutare e gustoso.
Oggi vi voglio presentare una ricetta soprattutto per la stagione autunnale.
La preparazione è molto semplice. Vediamo gli ingredienti per le penne ai broccoli.