Cucina e cultura
Crescia
Una ricetta tipica delle regione Marche preparata soventemente durante il periodo pasquale è la Crescia, ovvero un dolce salato ripieno…
Tag: italiana
Cucina e cultura
Pesto di fave
Una prelibata salsa per condire la pasta è il Pesto di fave. La realizzazione di questo condimento è molto semplice…
Cucina e cultura
Fregola con le melanzane
Una ricetta tipica della tradizione culinaria sarda è la Fregola con le melanzane. La fregola è un tipo di pasta…
antipasti
Caviale di melanzane
Una ricetta vegetariana, tipica della tradizione culinaria italiana, molto gustosa e dal sapore delicato è il Caviale di melanzane. La…
Crostacei
Brodetto fanese
Una ricetta tipica della città di Fano è il Brodetto fanese. Esso veniva preparato dai pescatori con il pesce troppo…
contorni
Barba di frate con alici
Per poter fare una alimentazione sana è importantissimo mangiare le verdure. Un ortaggio poco conosciuto ma ottimo dal punto di…
Cucina italiana
Risotto agli asparagi e alla raspadura
Uno dei piatti tipici del nord Italia, specialmente del lodigiano, è il risotto agli asparagi e la raspadura. Il sapore…
Crostacei
Linguine con gli scampi
Come noto in tutto il mondo, la cucina italiana è famosa soprattutto per la realizzazione di piatti semplici, basati soprattutto…
