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Categoria: secondi

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Cacciucco alla livornese

Il cacciucco alla livornese è un piatto tipico della tradizione toscana. Come si prepara? Quali sono gli ingredienti necessari? Ecco…

Ristoranti

Polpo con le patate

Una ricetta che rappresenta molto bene la tradizione italiana è sicuramente quella del polpo con patate. Prepararlo è molto semplice.…

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Spuma di aragosta

Chi desidera misurarsi con la preparazione di una pietanza non semplice, può farlo preparando la spuma di aragosta. Deliziosa, farà…

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Mozzarelle in carrozza

Le mozzarelle in carrozza sono un piatto sfizioso. Cucinato in tutte le regioni di Italia e ideale per i pic…

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Uova ripiene

Ecco una ricetta ottima per tutte le stagioni: le uova ripiene. Cucinarle è abbastanza semplice. Basta munirsi di ingredienti di…

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Salmone con pomodorini

Ecco una pietanza proveniente dai sapori della cucina mediterranea, nutriente e deliziosa. Il salmone con pomodorini non è difficile da…

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Orata agli asparagi

Chi desidera un piatto leggero, saporito, da mangiare in una cena a base di pesce come seconda portata, può preparare…

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Fettine di vitello con pomodori

Coloro i quali desiderano mantenersi leggeri possono optare per un secondo light, ideale in tutte le stagioni dell’anno: le fettine di…

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Pizza alla romana

La pizza romana è oramai una parte integrante della tradizione gastronomica della Capitale. Le caratteristiche di questa pizza: è sottile…

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Pizza margherita napoletana

Inevitabilmente, la pizza margherita è uno dei piatti preferiti dagli italiani. Senza dubbio, inoltre, l’Italia è la Nazione in cui…

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Uova sode alla scozzese

Chi desidera un modo diverso di preparare le uova ha trovato ciò che fa al caso suo: direttamente dalla tradizione…

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Ali di pollo

Le ali di pollo? Un ottimo modo per cucinare questo tipo di carne, trascorrendo una sera a cena dal mood…

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Agnello di patate in pentola

L’agnello di patate in pentola è delizioso. Per prepararlo occorrono soltanto trenta minuti, da sommare ai trenta necessari per la…