L’INRAN oltre a fornire informazioni importanti a tutti i genitori e a chi intende sempre fare una merenda equilibrata, risponde anche ad una serie di domande sull’alimentazione. In questo articolo prenderemo in considerazione i quesiti legati al “Fa bene?”
“Fa male…?” L’INRAN risponde alle domande più frequenti sull’alimentazione
L’INRAN oltre a fornire informazioni importanti a tutti i genitori e a chi intende sempre fare una merenda equilibrata, risponde anche ad una serie di domande sull’alimentazione. In questo articolo prenderemo in considerazione i quesiti legati al “Fa bene?”
Le regole INRAN per la merenda sana
Tanti genitori ma anche chi ama restare in forma deve capire qual è il giusto sistema per costruirsi una merenda ad arte, per aver sempre a portata di mano uno snack gusto ed equilibrato, che dia energia senza appesantire l’organismo. Ecco le regole fornite dall’INRAN a riguardo.
Unilever Food Solutions – Crocchetta di porri e patate su vellutata di crostacei e gamberi al timo
Come si prepara la ricetta di Unilever Food Solutions della Crocchetta di porri e patate su vellutata di crostacei e gamberi al timo? Ecco gli ingredienti proposti dall’azienda e la preparazione spiegata per filo e per segno.
Unilever Food Solutions – Panna Cotta al Thé bianco e rosmarino
Unilever Food Solutions propone un ampio ricettario a base di prodotti adatti a tutti a anche a cui è allergico ad alcuni ingredienti. Una proposta che tra le tante ci sembra molto interessante e che riguarda il settore dolciario è quella della Panna Cotta al Thé bianco e rosmarino. Ecco ingredienti e preparazione.
Unilever Food Solutions – il risotto alle fragole
Unilever Food Solutions propone un ampio ricettario a base di prodotti adatti a tutti a anche a cui è allergico ad alcuni ingredienti. Una proposta che tra le tante ci sembra molto interessante è quella del risotto alle fragole. Ecco ingredienti e preparazione così come riportati dal sito in questione.
Seupetta di Cogne per l’arrivo dell’autunno
Dopo la Seupa à la Vapelenentse passiamo ad un’altra ricetta valdostana molto invitante, da tenere sempre da parte per quando l’autunno busserà alla porta. La Seupetta di Cogne che – come potete immaginare – è un’altra zuppetta. Ma qual è la base?
Seupa à la Vapelenentse una ricetta assolutamente valdostana
Soltanto a tentare di pronunciare il nome di questo piatto – Seupa à la Vapelenentse – ci si può immaginare a fare trekking tra i monti. La ricetta che arriva dalla tradizione valdostana è da tenere da parte per le giornate più fresche.
Un primo mari e monti a base di vongole e fiori di zucca
Se ci sono dei fiori a cui è impossibile dire di no sono quelli di zucca che se poi si uniscono alle vongole per il condimento mari e monti dei vostri spaghetti, siamo a dei livelli libidinosi. Vongole e fiori di zucca sono ingredienti molto usati nelle pietanze tipiche ischitane.
Torta al cioccolato con barbabietole – difficoltà media
La difficoltà non è dovuta agli ingredienti, questo ve lo possiamo assicurare anche se comprendiamo il vostro scetticismo nell’accoppiata cioccolato + barbabietole. Ecco come procedere con questa ricetta tirata fuori dal ricettario dell’EXPO 2015.
Per Paneangeli nel Pan di Spagna ci va il lievito
Il Pan di Spagna divide le famiglie ai fornelli tra coloro che usano la ricetta “classica” senza lievito e coloro che seguono le istruzioni di Paneangeli che – guarda un po’! – introduce tra gli ingredienti anche frumina e lievito in polvere.
Ciambellone alle prugne e cannella
Goloso ciambellone, dal sapore delicato, alle prugne e cannella che non contiene burro (e latticini) e nemmeno uova! L’impasto risulta molto soffice grazie alla cottura sul gas, tramite la pentola fornetto.
Dal Belarus il pancake i patate
I Draniki sono una specie di pancake ma, a base di patate grattugiate. Tuttora, in Bielorussia, è considerato uno dei piatti più tradizionali e popolari.
Risolatte al cardamomo, semplice e mediterranea
Sin da quando ero piccola adoravo fare colazioni e merende con il risolatte, quello in vasetto acquistato nei supermercati, nel reparto yogurt, così un giorno ho deciso di provare a farlo in casa e dopo vari tentativi…risultato sorprendente, il sapore era proprio quello che ricordavo!
Barbabietole gratinate e tutto si tinge di rosso
Certo è che questa EXPO ha aggiunto parecchie ricetta al nostro insieme di proposte che arrivano dall’Italia e dall’estero. Oggi vogliamo mutuare la proposta di gratinare le barbabietole che non sempre sono considerate per le loro indiscutibili proprietà benefiche.