Carne
Costolette di maiale alle mandorle
La ricetta di oggi è quella delle costolette di maiale con croccanti mandorle
Tag: secondi
Carne
Spezzatino di cinghiale con salsa ai funghi
Grazie a pochi e gustosi ingredienti, quali funghi e spezzatino di cinghiale, si può preparare un secondo piatto veramente succulento.
Carne
Spiedini di pollo al tandoor
Ecco come preparare la versione occidentale del pollo al tandoor.
Carne
Spezzatino di pollo
Ecco come preparare un gustoso spezzatino di pollo a base di funghi e senape piccante.
pesce
Trota in agrodolce
Ecco la ricetta per preparare un gustoso secondo di trota con contorno di pomodorini e ciliegie in agrodolce.
Carne
Filetto di capriolo all’uva bianca
Ecco come preparare un ottimo filetto di capriolo all'uva bianca.
Molluschi
Insalata primavera con patate e polpo
Ecco come preparare un veloce ricetta a base di polpo, patate e pomodorini.
Crostacei
Spiedini di pesce tradizionali
Ecco come preparare i gustosi spiedini di pesce tipicamente estivi.
Cucina e cultura
Zucchine e scamorza al forno
Ecco come preparare alcune zucchine ripiene di gustosa scamorza.
Carne
Abbacchio arrosto
Ecco come cucinare, in modo pressoché perfetto, il classico e tradizionale abbacchio arrosto romano.
