Immaginate di essere in procinto di preparare la vostra vacanza e di aver scelto una meta all’estero, in Europa. Se nel mirino non ci è finita Parigi con i suoi croissant, con le escargot e le cosce di rana, è facile che vi stiate dirigendo nella splendida Londra. Ecco allora qualcosa che dovete assolutamente mangiare in un soggiorno londinese.
3 specialità tipiche di Parigi – per chi parte in vacanza
Quando siete in vacanza e soprattutto quando andate all’estero è molto importante che conosciate il Paese anche dal punto di vista gastronomico e culinario. Per cui ecco una rassegna di specialità tipiche di Parigi che si conferma una delle località più gettonate dai turisti di tutto il mondo.
Come preparare il sorbetto limone e rosmarino
Una soluzione estremamente estiva alla calura. Un sorbetto che unisce l’amarezza del limone alle capacità dissetanti del rosmarino. Ecco come regolarsi per dare un taglio alla monotonia del solito aperitivo fai da te, del solito succo o dell’ormai poco originale ma tanto ricercato, centrifugato di verdura e frutta.
Le regole di base per un buon cous cous
Il cous cous, con il fatto che si può gustare anche freddo, è un piatto ideale da inserire nel menu estivo. Ma quali sono le regole per cucinarlo alla perfezione? Proviamo a dare qualche indicazione di massima e qualche consiglio puntuale per arrivare all’obiettivo senza stress.
Hamburger con sfogliata di pomodori
L’hamburger con i pomodori è una ricetta semplice, di quelle che possono piacere a tutti i tipi di commensali. I bambini forse non gradiranno i pomodori ma basta sostituire il contorno con qualcosa di più invitante o più colorato per salvaguardare il giusto apporto di proteine necessario ogni giorno.
Risparmiadori per vincere con i prodotti Amadori
I prodotti Amadori, quella carne che assume diverse forme e sapori, è tra le più conosciute e apprezzate d’Italia. Per tanti anni non si poteva dire pollo senza aggiungere il nome di questo marchio. Fatto sta che il brand Amadori prova a coinvolgere i suoi clienti lanciando un’interessante campagna di risparmio e un concorso abbinato.
Un altro giorno di dieta, poi cerchiamo di smettere
La dieta di un giorno non serve a nessuno, è esclusivamente dimostrativa del fatto che anche quando le calorie assunte in un giorno si riduco, c’è sempre speranza di mangiare qualcosa di decente. Ecco allora un altro menu per il secondo giorno di dieta.
Una giornata di dieta, quante calorie ma anche quanto gusto!
Tornare in forma non è una scelta che si porta a compimento da un momento all’altro. Tornare in forma richiede costanza e dedizione alla scarsità di calorie. Essere a dieta, però, migliora l’umore visto che i piatti light non necessariamente sono privi di gusto. Ecco i menu di una giornata di dieta.
Calamari su crema di piselli alla menta
Calamari su crema di piselli alla menta: una ricetta semplice e completa, da preparare in poco tempo ma con un valore nutrizionale elevato, ben 687 kCal. Fa parte del ricettario dell’EXPO 2015 ed è arrivato adesso il momento di appropriarcene.
Come si prepara il polpettone di sgombro
Una ricetta semplice che si prepara in un’ora appena. Non incide in maniera prepotente sull’ambiente ma soprattutto contiene pochissime calorie, si parla di 448 Kcal massimo. Sempre che si rispetti questa ricetta che arriva direttamente dall’Esposizione universale.
Patate ripiene con pancetta e mozzarella
Un’introduzione e poi naturalmente ingredienti e preparazione di un piatto sfizioso a base di carne, pubblicato sul sito di ricette collegato all’Esposizione universale di Milano.
Pollo croccante al limone
Dal sito dell’EXPO, una ricetta davvero fresca ed estiva, il pollo croccante al limone che soltanto per il fatto di essere stato fritto lascia qualche dubbio. Non è una ricetta da portare sotto l’ombrellone al mare se le temperature aumentano, ma senz’altro fa contenti grandi e piccini.
Le cozze al sugo ripiene di pecorino e pane – video
Il Corriere della Sera nella sua sezione cucina ospita questa video ricetta sensazionale che fa subito venir voglia di approfittare dei sapori dell’estate, delle cozze, delle vongole, dei frutti di mare. Ecco come si prepara questo saporitissimo secondo piatto di pesce.
Quadrotti di mozzarella, salmone ed erba cipollina
Una ricetta veloce per una cena improvvisata. Massimo 15 minuti per la preparazione ed un gusto estremamente riconoscibile e delizioso che mette insieme la forza del salmone con la dolcezza della mozzarella. Il risultato è anche visivamente incredibile.
Maltagliati con genovese di tonno
Il ragù alla genovese mette il pesce al posto della carne e permette al tonno pinna gialla con il suo inconfondibile sapore deciso, di legarsi con la dolcezza delle cipolle di Tropea. L’unica pecca di questa ricetta incredibile è di necessitare di una preparazione di almeno 4 ore e mezza.