Hamburger con sfogliata di pomodori

L’hamburger con i pomodori è una ricetta semplice, di quelle che possono piacere a tutti i tipi di commensali. I bambini forse non gradiranno i pomodori ma basta sostituire il contorno con qualcosa di più invitante o più colorato per salvaguardare il giusto apporto di proteine necessario ogni giorno. 

Risparmiadori per vincere con i prodotti Amadori

I prodotti Amadori, quella carne che assume diverse forme e sapori, è tra le più conosciute e apprezzate d’Italia. Per tanti anni non si poteva dire pollo senza aggiungere il nome di questo marchio. Fatto sta che il brand Amadori prova a coinvolgere i suoi clienti lanciando un’interessante campagna di risparmio e un concorso abbinato. 

Un altro giorno di dieta, poi cerchiamo di smettere

La dieta di un giorno non serve a nessuno, è esclusivamente dimostrativa del fatto che anche quando le calorie assunte in un giorno si riduco, c’è sempre speranza di mangiare qualcosa di decente. Ecco allora un altro menu per il secondo giorno di dieta. 

Una giornata di dieta, quante calorie ma anche quanto gusto!

Tornare in forma non è una scelta che si porta a compimento da un momento all’altro. Tornare in forma richiede costanza e dedizione alla scarsità di calorie. Essere a dieta, però, migliora l’umore visto che i piatti light non necessariamente sono privi di gusto. Ecco i menu di una giornata di dieta. 

Calamari su crema di piselli alla menta

Calamari su crema di piselli alla menta: una ricetta semplice e completa, da preparare in poco tempo ma con un valore nutrizionale elevato, ben 687 kCal. Fa parte del ricettario dell’EXPO 2015 ed è arrivato adesso il momento di appropriarcene. 

Come si prepara il polpettone di sgombro

Una ricetta semplice che si prepara in un’ora appena. Non incide in maniera prepotente sull’ambiente ma soprattutto contiene pochissime calorie, si parla di 448 Kcal massimo. Sempre che si rispetti questa ricetta che arriva direttamente dall’Esposizione universale. 

Patate ripiene con pancetta e mozzarella

Un’introduzione e poi naturalmente ingredienti e preparazione di un piatto sfizioso a base di carne, pubblicato sul sito di ricette collegato all’Esposizione universale di Milano. 

Pollo croccante al limone

Dal sito dell’EXPO, una ricetta davvero fresca ed estiva, il pollo croccante al limone che soltanto per il fatto di essere stato fritto lascia qualche dubbio. Non è una ricetta da portare sotto l’ombrellone al mare se le temperature aumentano, ma senz’altro fa contenti grandi e piccini. 

Le cozze al sugo ripiene di pecorino e pane – video

Il Corriere della Sera nella sua sezione cucina ospita questa video ricetta sensazionale che fa subito venir voglia di approfittare dei sapori dell’estate, delle cozze, delle vongole, dei frutti di mare. Ecco come si prepara questo saporitissimo secondo piatto di pesce. 

Quadrotti di mozzarella, salmone ed erba cipollina

Una ricetta veloce per una cena improvvisata. Massimo 15 minuti per la preparazione ed un gusto estremamente riconoscibile e delizioso che mette insieme la forza del salmone con la dolcezza della mozzarella. Il risultato è anche visivamente incredibile.

Maltagliati con genovese di tonno

Il ragù alla genovese mette il pesce al posto della carne e permette al tonno pinna gialla con il suo inconfondibile sapore deciso, di legarsi con la dolcezza delle cipolle di Tropea. L’unica pecca di questa ricetta incredibile è di necessitare di una preparazione di almeno 4 ore e mezza. 

Mafaldine con friggitelli e alici

Un piatto decisamente estivo che prevede una preparazione molto esile, appena 40 minuti. Un piatto fresco dal sapore deciso che mette insieme l’asprezza del mare e la dolcezza dei sapori di montagna. Ecco come preparare questa squisitezza. 

Pasta fredda tonno e zucchine

La pasta fredda è un must delle giornate di sole. Avere in tavola qualcosa che non sia un brodo caldo, con 40 gradi all’ombra può essere provvidenziale. Anche se vi sentite troppo sazi di sole per assaporare anche un piatto leggero, sappiate che con questi ingredienti avrete successo di certo. 

Pasta ricotta e pancetta, è estiva?

La pasta con la ricotta, non essendo questo ingrediente riscaldato al momento è sempre stata associata ad un piatto estivo. Forse quindi è la pancetta a fare la differenza, appesantendo un po’ la portata a rendendola davvero un piatto non proprio idoneo ad essere portato sotto l’ombrellone. 

Gelato al cioccolato, la gelateria di Pupo

Alla fine l’ha fatto: ha aperto una gelateria e l’ha chiamata Gelato al cioccolato. Stiamo parlando di Pupo che ha avuto questa trovata geniale nobilitando – si fa per dire – la città di Ponticino in provincia di Arezzo.