Qui, non ho resistito, e ho dovuto acquistare una confezione di questi pregiatissimi funghi porcini secchi, coi quali ho poi preparato un delizioso risotto. Questo fungo proviene dai boschi di castagno presenti nella zona montana di Roccamonfina.
La frittata di pasta può essere un saziante piatto unico se accompagnato da un’insalata fresca di lattuga o pomodori o un’ottima merenda da portare con sé per un picnic o durante una pausa pranzo. Per prepararla si suggerisce l’utilizzo di una pasta in formato lungo, che lega meglio con le uova, ma anche la pasta corta può dare buoni risultati.
Oggi vi presento una ricetta per cucinare il pesce spada con un contrasto molto particolare grazie all’utilizzo del pompelmo rosa.
Il pompelmo rosa usato in questa ricetta conferisce un gusto amarognolo che contrasta con la delicatezza del pesce; inoltre, il succo rilasciato in cottura forma con l’olio e gli aromi un sughetto molto gustoso.
Se invece pensate di investire un po’ più di denaro è possibile spendere anche 300 euro per una gelatiera da casa dotata di cassa refrigerante. Fare il gelato in casa non è affatto difficile e vi assicuro che con questi consigli avrete la possibilità di fare un ottimo gelato al gusto di fiordilatte che poi potete guarnire con ciò che volete come ad esempio amarena, cioccolato ecc.
In Grecia, il Sabato Santo, dopo la celebrazione della liturgia pasquale, le famiglie si riuniscono presso le loro case per mangiare la maghiritsa, una zuppa di carne che rompe il digiuno quaresimale. Le donne greche preparano questo piatto durante la mattina del Sabato Santo usando le frattaglie dell’agnello che verrà cotto al forno o alla brace la domenica di Pasqua.
Il riso è un alimento ricco di fibre molto utili nella dieta e se viene cucinato magro possiamo dire che risulta essere un alimento poco calorico e naturale. La ricetta di oggi è un risottino con gamberi e basilico fresco, un piatto molto gustoso.
Andiamo a conoscere gli ingredienti per 4 persone.
Per la preparazione di questo piatto sarà necessario utilizzare anche un cucchiaino di miele di castagno che è una qualità di miele molto aromatico, leggermente amaro che aiuta la circolazione sanguigna ed è un disinfettante delle vie urinarie. Andiamo a conoscere gli ingredienti per 4 persone:
Le capesante al burro salato possono anche essere una deliziosa entrata per il carrè d’agnello che avevamo visto qualche giorno fa proprio in occasione della Pasqua. Vediamo insieme come si preparano.
Con il filetto non incontrerete mai il problema della carne dura perchè risulta essere sempre molto tenera anche per i palati più fini.
Oggi vediamo un modo nuovo di cucinare il filetto che non sia il classico filetto al pepe verde o alla griglia.
La Nutella nasce nel lontano 1964, sotto il marchio Ferrero, dalla trasformazione di un altro prodotto: la Pasta Giandujot. La Pasta Giandujot fu creata nel 1946, in un momento in cui, l’Italia, in piena crisi economica post-bellica, aveva a disposizione poche risorse.
La Pià±a Colada è un cocktail che deve avere un colore bianco latte e deve avere essere abbastanza densa. Il profumo deve emanare il cocco e l’ananas e si può dire che risulta essere molto poco alcolico. La preparazione è molto semplice e come ingredienti servono 2 o 3 spicchi di ananas, latte di cocco e rum oltre chiaramente al ghiaccio.
Questo piatto è molto conosciuto in tutto il mondo, sia per la sua bontà e per la sua freschezza, sia per la sua leggerezza e per la sua composizione estremamente energetica; il gazpacho è infatti un frullato di verdure che va servito inesorabilmente freddo.
La città di Verona, anche quest’anno apre le porte ai migliori vini del mondo. Verona è sempre stata la meta preferita dagli espositori e vinificatori italiani e stranieri.
Il cioccolato è ricco di proprietà che fanno bene alla salute, il cacao, anche se sembrerà strano, è un ottimo rimedio contro le carie dei denti e aiuta a tenere alto l’umore. Il cioccolato è un alimento che non dovrebbe mai mancare nella nostra dieta ed ecco perchè oggi vi presentiamo una buona ricetta facile da preparare.